بسم الله الرحمن الرحيم
هذه أول مشاركة لي بموضوع جديد وأرجو أن تعجبكم
حلقات البصل المقلية
2 كوب طحين
بيضة واحدة
2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
2 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم ناعم
2 ملعقة صغيرة اوريجانو
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
1 كوب ماء
3 بصلات كبيرة مقطعة حلقات
زيت للقلي
الطريقة
- نخلط جميع المكونات الجافة مع بعضها جيداً ثم نضيف فوقهم البيضة و نحرك حتى تمتزج ثم نبدأ بإضافة الماء تدريجياً حتى نحصل على عجينة سميكة نوعاً ما.
- نضع الزيت على النار ونبدأ بتغميس الحلقات في العجين ونضعها في الزيت الحامي ونقليها على الطرفين حتى تتحمر فننشلها من الزيت ونضعها على ورق مطبخ ليمتص الزيت الزائد.
وصحتين وعافية.
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة