بسم الله الرحمن الرحيم

أولا مبروك عليكم الشهر

ثانيا أحب أخذ رأيكم في أستخدام ماجي في جميع الطبخات

مرقة ماجي - وشربة ماجي - والنودلز - وتتبيلة البروست و و و و و و

هل هي مضره أنا سمعت إنها مكونه من فضلات الدجاج من منقار ورجل والله العالم ايش هي مكونه منه أنا

أستخدم مرقة الدجاج وتعجبتي بس لما سمعت من ايش مكونه اخاف منها.........ايش رأيكم فيها؟

وهل هناك بديل ومجرب ؟

عزيزتي

الواقع لا نعرف تماماً ما اذا كان ذلك صحيح ام لا


لكن فيما سبق نعرف ان المكون الأساسي لتكوين المرقة الصلبة واظن بقية المنتجات تدخل فيها ايضاً

هي عبارة عن عظام الحيوانات سواء كان دجاج او بقر يعتمد على النوع

وهي ناتجة عن غليان العظام الى ان تهترء ثم تجفف بعد وضع البهارات والمنكهات .

بالإضافة الى مادة اظن والله اعلم ( مونو كرومات الصوديوم ) هي غير جيدة وكما اعتقد هي تؤثر على الأطفال

بالخصوص .

اتمنى ان يكون هذا الكلام غير صحيح

المشكلة ان معظم الأكلات يدخل فيها الماجي

وانا احاول استغني عنه باضافة البهارات او حليب جوز الهند

وهو لم يدخل بيتي منذ تزوجت


والله اعلم

بسم الله الرحمن الرحيم

أختي كل الطبخات تقريبا أستخدم مرقة الدجاج لشركة موزرلا بسممكن تستغني عنها بمرقة الدجاج الطازج يعنى كسوب

عسى كلمي يكون واضح

انا سمعت ان النقانق مكونة من هذه الفضلات اي فضلات الدجاج العظام والمنقار والارجل والجلد ويش رايكم ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
هل هذا الكلام صحيح او لا؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ظ

مرحبا أخواتي

أنا سمعت هذا الكلام من قبل بس موقع ماجي راح يفيدكم

www.maggime.com