مقبلات رائعة وخصوصآ لرمضان..دائمآ بعملها وكتير طيبة
بطاطا حبة كبيرة مشوية بالفرن حتى النضج.
لما تبرد قصي السطح وأزيلي كل مابداخل حبة البطاطا من لب بالمعلقة وضعي في وعاء آخر..الآ أضيفي المقادير التالية للب البطاطا 1 م ميونيز + 1 م سوركريم
+ 1م مرتديلا مفرومة ناعم + رشة بقدونس مفروم "هذه المقادير لكل حبة بطاطا" اخلطي المقادير جيدآ مع لب البطاطا ثم عبي حبة البطاطا بالخليط السابق ورشي سطحها بالجبنة المبشورة وإشوي سطح البطاطا بالفرن حتى تسيح الجبنة وتتحمر..وقدميها مع الأكل.
الروابط المفضلة