لو سمحتو ممكن مساعدة
عاوزة أعرف كم عجينة للسيراميك واي وحدة أحسن
وبعد ما نعملها وانشكلها هل بدها شوي بالفرن
واذا بتعرفو منين بنشتري االجرنال والقولب في سوريا (حلب)
مشكورين جزاكم الله خيرا
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
لو سمحتو ممكن مساعدة
عاوزة أعرف كم عجينة للسيراميك واي وحدة أحسن
وبعد ما نعملها وانشكلها هل بدها شوي بالفرن
واذا بتعرفو منين بنشتري االجرنال والقولب في سوريا (حلب)
مشكورين جزاكم الله خيرا
ازيك ياحبيبتى اسمحيلى اقولك اللى اعرفه وان شاء الله كل الاخوات يفيدوكى كمان
أولا انا اعرف طريقتين لعجينة السيراميك اول واحده وهى عباره عن :
كوب نشا اللى هو الكورن فلور + كميه مناسبه من غراء الخشب اللى هو الغراء الابيض
يعنى كميه منه تكفى لعجن النشا اللى عندك وممكن تعملى اى كميه ولو حتى ملعقه نشا واحده + الكميه اللى تناسبها من الغراء الابيض على سبيل التجربه حتى تنفع انك تبدأى تعملى بيها دبابيس الطرحه وتتعلمى فيها واهم حاجه انك بعد ماتعجنيها تحطيها فى كيس بيلاستيك عشان العجينه ماتجفش ولما تشكليهاسيبيها فى الهواء عشان تجف وتنشف كام يوم كدا يعنى مش بتحتاج للفرن خالص .
اما الطريقه التانيه زيها بالظبط بس بتضيفى 3 حاجات وحقولك على المقادير كلها :
كوب نشا + مايناسبها من الغراء الابيض + نصف ملعقه ملح او نصف ليمونه عشان العجينه ماتعفنش + ملعقة زيت جلسرين + ملعقة فازلين وطبعا الحاجات دى عشان تكسب العجين المرونه والليونه لو حتعملى مجسمات كبيره او ورود واو اى حاجه احجامها كبيره شويه وبعدين تعجنى كل المكونات على البارد لان فى طرق للعجن بتكون عن طريق الرفع على النار مع التقليب المستمر ودى انا فشلت فيها بس نفذت نفس المقادير وعجنتها على ايدى من غير استخدام النار وعملت حاجات كتير جميله
اما بالنسبه لكلمة مايناسب النشا من الغراء الابيض ودا عشان ساعات درجة تركيز الغراء بتختلف من شركه لشركه ومن بلد لبلد فا الاحسن انك تحطى كمية غرا على النشا واحده واحدهلغاية ماتعجنى العجينه كويس وماتلصقش فى ايدك وتحطيها فى كيس بيلاستيك وتتركيها ترتاح من 4 الى 5 ساعات.
وانا بالنسبه للتشكيل بستخدم اولا النشابه بتاعت العجين او البيتزا للفرد او قطعة خشب من عصاية مكنسه قديمه حترميها مثلا وكمان بستخدم قطاعات البسكويت والبيتيفور وساعات بستخدم ايدوى والله وبتطلع اشكال جميله جدا
وانشاء الله كل البنات يفيدوكى اكتر لو مفهمتيش منى وان شاء الله نشوف اعمالك الفنيه عن قريب تقبلى مرورى على سؤالك .
تسلمي اختي وجزاكي الله عني كل خير
ياريت الأخوات يشرحولي أكثر
بانتظاركن
بنات وينكم ما بتعرفو ببلدي منوين منجيب الجرنال والقوالب
ماشاء الله استفدنا كلنا من روني الله يهنيها يااارب وفقكم الله
هايله يارونى وشرحك جميل,والسمرا الحلبيه ربنا يوفقك والطريقه الاولى بتاعة رونى انا عملت بيها ورد,انتى تروحى مكتبه بتبيع لوازم الاشغال الفنيه يعنى لو فيه عندكم فرع لمكتبة جرير حتلاقى فيها حتى الغراء والنشا بتاع الورد,كمان لو فيه فرع لمكتبه اسمها الغصن الاخضر واذا لم تجدى الفروع دى اسألى عن مكتبه للاشغال الفنيه,اما عن تجربتى فأنا استعملت الورد البلاستك الناشف بتاع زمان اللى استبدلوه الان بالورد القماش, وده حتلاقيه فى البيوت القديمه عند الجد والجده,بافك الورده واضع على كل قطعه الترتيب بتاعها وبعدين افرد قطعه فى حجم الليمونه الكبيره افردها بالنشابه واخذقطعه اضعها على جزء من الورده المفكوكه وبطرف الاصابع اثنى العجينه للخارج وحروف الورده شبه السكينه يعنى الزياده بتتقطع وتسيبيها وتعملى قطعه تانيه وهكذا وتتركيهم حتى ينشفوا وبعد ماتعملى الكميا المطلوبه تبتدى تجمعيهم بمسدس اللزق (سمك العجينه:كل ماتكون رقيقه حتديكى نتيجه احلى) بالتوفيق
بارك الله فيكى رونى وبارك الله فيكى ماما سميحة
تسلمولي حبيباتي شكرا
روني وماما سميحة وان شاء الله اجربها
وابحث عن لقوالب
ماما سميححة شكرا فكرة الورد دى حلوة جدا ... تفتكرى القى فرع للمكتبات دى فى اسكندرية
فتاة حلب يا سمراء كل الردور ذوى خبرة اسمعى الكلام
الروابط المفضلة