# للحصول على قـشرة ذهبيه لذيذة الطعم على سطح الكيك يمكنك نثر قليل من مسحوق اللبن المجفف على وجه القالب قبل ادخاله الفرن .
# لمنع تناثرفتات الخبز الفينو عند قطعه بسكين تحمى السكين على النار .
# في حـالة زيادة كميه التوابل في الطعام يمكنك إضافة بعض اللبن الزبادي مما يكسر حدة التوابل .
# لحفظ أنواع الجبن المختلفة لفترة طويلة دون ان يصيبها العفن ضعي في العلبه قطعتي سكر .
# لسهوله تقطيع التورته المزين سطحها بالفاكهه والجلي اغمسي السكين في ماء ساخن عند كل مرة تقطعين فيها .
# للحفاظ على البقدونس والنعناع طازجين لفترة طويلة يمكن حفظها في أواني بلاستيكيه محكمة الإغلاق .
# حتى لايستهلك الباذنجان كمية كبيرة من الزيت أثناء القلي ،اغمسيه في البيض المخفوق قبل قليه .
# ضعي البطاطس في خليط من الماء والخل حتى لا تكتسب اللون الأسود .
# لعدم شرخ البيض أثناء سلقه ،أضيفي ملعقة خل الى ماء السلق.
أتمنى أن تـفيدكم .........
تحياتي ...
الروابط المفضلة