السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيك التـــــفــــــاح الشهي
الوصفة الأصلية للأخت SwEeT BeBa - جزااها الله خيراً - على هذا الرابط
هنــــــا
طبعا الاسم على الصور اسمي عفراء Afraa أتمنى ما تستغربوا
نبدأ بسم الله
المقادير:
بيضتين - فانيلا
3/4 كوب سكر ناعم حبيبات
1 و 1/4 كوب دقيق
رشة ملح
م ك BP
1/4 كوب زيت
تفاحتين
مقدار من عصير الليمون لنقع التفاح ( أستخدمت عصير برتقالة واحدة )
الطريقة:
- نشرح التفاح شرحات رفيعة وننقعها في عصير الليمون أو البرتقال.
- ننخل الدقيق مع BP والملح.
- نخفق السكر مع البيض والفانيلا جيداً حتى يتضاعف ثم نضيف الزيت ( أستخدمت الخلاط )
- نضيف الخليط للدقيق المنخول ونمزج يدوياً
- نضيف قطع التفاح ونمزج يدوياً لتختلط مع العجين.
- نسكب الخليط في قالب مدهون بالزيت وندخله فرن بدرجة حرارة 180 درجة.
- يترك ليبرد ويقدم ..
الكيك كان هش جداً ولذيذ ، شكراً لأختنا SwEeT BeBa على هذه الوصفة الرائعة
تحية،
أم الشهداء ، عفراء
الروابط المفضلة