مرحبا يا حلوانيات يا ماهرات
انا اليوم جيبت معاي كوكيز صحي ورهيب للروجيم ولتخفيض الكولسترول وللامساك لانه فيه شوفان او oatmeal وهو مفيد انا دائما بعمله من الطحين الاسمر والسكر البني وفيه مكسرات وزبيب ان شاء الله بعجبكم
المقادير انا عملت ضعفها يعني انتوا للبدايه اعملي هي الكميه وبعدين بضاعفوا
المواد الجافه
1 كوب طحين (انا استخدمت اسمر)
1صغيره بكنج باورد
1.5 قرفه مطحونه
1 صغيره كربونات الصوديوم
نصف صغيره جوز الطيب
السائله
نصف كوب زبده بس انا استخدمت زيت قلي لانه صحي
3/4 سكر انااستخدمت السكر البني
1 بيض
1 فانيلا
الاضافات
هي صوره الشوفان
1.5 كوب شوفان
مكسرات
زبيب
اول شئ نحلط الجافه مع بعض
وبعدين نخلط الزيت مع السكر حتي يذوب
وبعدين نضيف البيض والفانلا
بعد اضافه البيض
وبعدين نضيف المواد الجافه
وبعدين نضيف الاضافات الشوفان والمكسرات زالزبيب وتخلط باليد
وبعدين لك حريه الاختبار لطريقه نقل العجينه الي الصينيه فيكي تستخدمي المعلقه الصغيره وتحطي كميه صعيره الي الصينيه او
ذا عندك ورق شمع افردي شويه من
افردي شويه من العجينه في منتصف الورق واطوي النصف التاني من الورق علي العجينه
وجيبي صينيه واضغطي علي العجينه يعني احشريها وحتصير مثل الاصطوانه ولفي جوانبها مثل ورقه الشوكولاته ودخليها علي الفريزيز لمده 5 دقائق حتي تبرد وبعدين شيلي الورق وقطعيها بالسكينه وصفيها بالصينيه
واخبزي علي درجه حراره 350 لمده 5 الي 8 دقائق لا تخبزي كتير حتي لا تنشف ويجب ان تكون الصينيه بعيده عن النار شوي واخرجيها خليها تبرد
وصحتين وعافيه علي قلبكم
والله اتعبت وانا اصور وانزل الصور وان شاء الله نقلت لكم الطريقه صحيحه
الروابط المفضلة