اليوم سوف اقدم لكن ان شاء الله بعض الحلويات التي ممكن ان تستعملي فيها الاناناس. حلويات ما شاء الله روعة في المذاق و التقديم:
لنبدا:
كيكة الاناناس و الكريما
المقادير:
الكيكة الاسفنجية:
6 بيضات
كوب دقيق
كوب سكر بودرة
1/2 م ك بكنغ باودر
قليل من الفانيلا
2 م ك زبدة مدابة اختياري
علبة كبيرة اناناس
كريمة مخفوقة او شانتيني
للزينة جوز او كرز
الطريقة:
نفصل الصفار عن البياض
نضرب البياض حثى يصبح كالمرنغ
نضرب الصفار مع سكر البودرة و الفانيلا
نمزج الصفار و البياض بحذر شديد من تحت لفوق
نضيف تدريجيا الدقيق المنخول و المخلوط مع البكنغ باودر
نضع في الخليط قي صينية مستطيلة
ندخل الفرن مسخن سابقا لمدة بين 15 و 20 د
نقطع الكيكة الى شرائح عريضة
ممكن تستعملي 2 شرائح او 3 حسب سمك الكيكة التي حصلت عليها
نضع شريحة
نسقيها جيدا بماء الاناناس
نضع فوقها طبقة من الكريما
نضع طبقة من الاناناس المفروم
نضع شريحة اخرى من الكيكة
نسقيها بماء الاناناس
نغطي الكيكة بالكريما
و نزين السطح بالكريما و شرائح الانانس
و حبات الكرز انا استبدلتهم بانصاف الجوز
فاصل قصير و نتابع بقية الحلويات
الروابط المفضلة