دائمآ أشتري من السوبر ماركت بسكويت قطع الشوكولاته
أنا وجميع أفراد عائلتي من صغيرهم لكبيرهم نعشقه فبحثت عن
طريقة عمله وإشتريت مقاديره وقلت أصوره وأطرحه هنا..
أترككن مع المقادير والطريقه..طبعا طعمه جننننااااان.
المقادير:
كوبين وربع طحين أبيض
بيضتان
فانيللا ملعقه صغيرة
سكر بني كوب \\ سكر أبيض كوب
"أنا حطيت كوب واحد سكر أبيض فقط!!"
ملعقه طعام بيكنج بودر
صبعان زبدة لينه بدرجة حرارة الغرفه
نصف كيس هيرشيز قطع شوكولاته
الطريقة:
تخلطين الزبدة مع السكر ثم تضيفين البيضتين معهم وفانيللا عشان
ريحة البيض..وبعدها تضعين الطحين والبيكنج بودر ولاحظي العجينه
ماتكون رخوه ولا قاسيه..بل تكون لينه وطريه وتنشال بملعقه لانها
تلتصق باليد..لزجه..آخر شيء تحطين على العجينه قطع الشوكولاته
هيرشيز وتخلطين بهدوء حتى لا تتكسر رؤؤسها.. وتوزع بصينيه
مغطاه بقصدير ...
وتوضع بالفرن حتى تحمر من تحت ثم تشعلين الفرن
من فوق لدقائق بسيطه..
وهذا منظرهـ من الداخل..
وبالهناء والعافيه.
الروابط المفضلة