اولا يا بنات الكوب هنا اقصد به فنجان الشاي العادي مفهوم
1كوب سمنة سايحة
اكوب جوز هند
1كوب سكر
3بيضات
2كوب طحين
ملعقة صغيرة باكنج باودر
فانيليا
ذرة ملح
الطريقة:-
يخفق البيض مع السكر جيدا في الخلاط ثم يضاف له السمنة والفانيليا ويحرك بملعقة خشبية ثم يضاف الطحين المخلوط مع الباكنج باودر والملح ويخلط بخفة في اتجاه واحد ثم يصب في صينية فرن مدهونة بالسمنة مع قليل من الطحينة ويدخل في فرن سابق الاعداد يعني تشغلي الفرن اثناء الاعداد او قبل دخولها بحوالي 5 دقايق تضعي الصينية في الرف الاوسط وتشغليه من تحت حتي تنتفخ جيدا وتستوي وبعدين تشغليه من فوق للتحمير فقط وتكوني مجهزة الشيرة البااااااااااااااااااردة وبعد تطلع من الفرن تقطعيها مربعات وتصبي عليها الشيرة ثم ترشي عليها جوز الهند...وبالهنا
الروابط المفضلة