تاخذي 6بيضات ـ 6ملاعق سكر ـ 6ملاعق دقيق ـ ملعقة قهوةخميرة ـ 50غ زبدة سايحة تخدمي أصفر البيض مع السكر لمدة 5د على الأقل بالخلاط تم تخلطي الخميرة مع الفرينة وتضيفيها للخليط مع أبيض البيض إلي تكوني طلعتيه كالثلج وفي الأخير أضيفي الزبدة ما تحلطي كثير حتى ماتكسري أبيض البيض ثم فرغي الخليط داخل مول المسكوتة وحطيها في الفرن لمدة 25 د بدون ماتفتحي الفرن ملاحظة: درجة حرارة الفرن 375دـ ف ترقبي نضج المسكوتة بواسطة السكين ــ ادهني المول بالزبدة أو الزيت ثم رشيه بالدقيق ـ بالنسبة للمول شكله دائري وفيه فراغ في الوسط
الروابط المفضلة