طبقات الكريم كارميل بنكهات متعدده وطبق ( رمضان في شعبان ) تفضلووووووووووا
السلام عليكم
اليوم عندي هالوصفه وجدتها في دفتري مسجله الله اعلم من وين جبتها
الله يجزيها الخير صاحبة الوصفه انا غيرت شوي بس استبدلت الماء بالحليب واضفت نشا وقدمتها مع الكريما هيك طلع تغيير كبير
قدميها مع الكريما يعطيها طعم خيال
قدمتها بشكلين مختلفين
نشوف الشكل الاول هسا
المقادير
كان المفروض كله ماء انا استعملت الحليب وايضا النشا اضافه مني لان اخر طبقه لم تثخن
الطبقه الاولى
1 ونصف كاس حليب +1 كاس ماء
عبوة كريم كارميل
1 ملعقه كبيره نسكافيه
الطبقه الثانيه
1 ونصف كاس حليب
عبوة كريم كارميل
1 كيس كريما جافه ما يعادل 60 غم
الطبقه الثالثه
1 زنصف كاس حليب
1 كاس ماء
عبوه من الكريم كارميل
1 ملعقه كبيره كاكاو
2 ملعقه صغيره نشا
3 ملاعق كبار ماء بارد
نشوف التقديم الثاني قبل الطريقه
الطريقه
نحضر الاكواب او قوالب السيلكون
نفرغ محتويات الكرميل المصاحب لعبوة الكريم كارميل في الاكواب
لعمل الطبقه الاولى
في وعاء نضع الحليب +الماء +النسكافيه ونحرك ونضع على النار حتى يسخن نضيف عبوة الكريم كارميل ونحرك باستمرار حتى الغليان
نصبفي الااكواب الثلث ونضعها في البراد حتى تجمد
الطبقه الثانيه
نضع الحليب +الماء +الكريما على النار مع التحريك حتى يسخن نضيف محتويات كيس الكريم كارميل ونحرك باستمرار حتى يغلي
نخرج الاطباق من البراد ونضع طبقه ثانيه عليها ونعيدها الى البراد حتى تجمد
الطبقه الثاثه
نضع الماء والحليب والكاكاو ونحرك حتى يذوب على النار ونضيف محتويات كيس الكريم كارميل الثالث ونحرك
هنا وجدت انه لم يثخن
اذبت النشا مع الماء البارد جيداً واضفته الى الخليط مع التحريك السريع
اخرجت الاكواب من البراد ووضعت الطبقه الثالثه
عملت وردات من الكريما وزينت بها الاكواب بهالشكل
كنا تعلمنا عمل الورده بالكريما من قبل على هذا الرابط
http://www.lakii.com/vb/a-16/45-810055/
ممكن نقدمها كما هي بالكؤؤس او نقلب اكواب السيلكون بعد ما تبرد تعطينا منظر جميل
بتمنى تكون عجبنكم
طعمها رائع
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة omroro-4
الروابط المفضلة