بسكويت الجوزية
كوبين ونص طحين أبيض
كوب نشا
اصبعين ونص زبدة تقريبا 250 غرام
بيضة
رشة فانيليا
ذرة ملح
نص معلقة صغيرة بيكنج باودر
وللحشوة : استعملت النوتيلا
الطريقة:
في محضرة الطعام نضع السكر والزبدة والفانيليا ونخلطهم ونضيف البيضة
نخلط الطحين مع النشا والملح والبيكنج باودر
ونضيف لخليط البيض والزبدة ونعجن باليد بخفة حتى نحصل على عجينة متل عجينة البيتيفور
نسخن جهاز وأثناء تسخينه نشكل كرات بحجم حبة البندق الكبيرة ونضعها في الجهاز ونغلقه حتى يظهر لنا الضوء الأخضر
نزيل الزوائد برفق بواسطة عود الشوي
بعد أن يبرد نحشيه حسب الرغبة
انا استعملت النوتيلا
نغلق حبات الجوزية
وتقدم مع القهوة
الروابط المفضلة