وصفة الحلويات الكنافة بالجبنة و المكسرات

، بتكفي 4 اشخاص,وقت التحضير اقل من نص ساعة,
مقادير الاكلة
كيلو جرام من شعرية الكنافة
750ج من الجبنة الحلوة
ثلاثة أرباع الكوب الى كوب كامل من الزيت النباتي أو الزبدة او السمنة المذابة
كوبان من القطر
طريقة عمل الكنافة الناعمة
يفرك الكنافة بربع كوب من الزيت بإستعمال الأصابع ويقلب فوق نار خفيفة للتحميص.
تدهن صينية دائرية بالزيت وتسكب فيها نصف كمية الكنافة، يضغط عليها جيداَ باليدين.
تهرس الحبنة الحلوة وتسكب فوق الطبقة الاولى من الكنافة . تسكب من ثم بقية الكنافة بحيث تغطي كل الجبنة.
تسكب بقية الزيت فوق الكنافة ثم تخبز الصينية في فرن حرارته 350 درجة حتى يحمر سطح الكنافة وقعرها.
تخرج الصينية من الفرن وتترك لمدة 10 دقائق ثم يسكب فوقها القطر البارد .
تترك الكنافة جانباَ حتى تمتص كل القطر، ثم تزين بالقشدة ويرش عليها ملغقتى طعام من دقيق الذرة وملعقتي طعام من السكر حتى الحصول على كريما كثيفة
فستق المطحون وزهر الليمون . ملاحظة: يمكنك استبدال الجبنة بالقشطة

ياريت تعملى تطبيق للكنافه وتحطى لنا من صورك وشكرا

جزاك الله خير