الغريبة المحشية بالفستق
الغريبه حلى معروف وكل واحده تعملها بطريقتها انا اعمل الغريبه بالسمن بدل الزبده
3 كاسه دقيق
1 وربع كاس سمن
1وربع كاسه سكر
ملعقه هيل مطحون
فستق مجروش يعجن مع ماء ورد
اخلط السكر والدقيق والهيل فى وعاء عميق
اقدح السمن جيدا ث اصبه على الدقيق واقلبه بملعقه خشبيه حتى يبرد واعجنه واتركه يرتاح
احضر الفستق واضع ملعقه سكر وماء الورد اصبه قليلا واخلطه حتى يتماسك واعمله كور صغيره ليسهل الحشو به
اخد من العجينه وافرده فى يدى واضع الفستق واقفله واضع لوز للتزيين ثم اضعه فى صينيه واخبزه فى الفرن
وعندما يستوى اقدمه
الروابط المفضلة