اهلا وسهلا بضيفتنا الغاليه
نور ركن الاطباق بتواجدك اختى العزيزة
ستكون ضيفتنا الاخت MARWAH
أهلا فيكي يا غالية النور نورك
اختى الغاليه عرفينا على نفسك
مروة سورية عمري 29 سنة ام لثلاثة أطفال
ما مدى علاقتك مع المطبخ ومن متى ؟؟
علاقة قوية جدا أحب الطبخ كثيرا فهو أحد هواياتي
قصتي مع المطبخ بدأت من لما كان عمري 20 قبل ذلك أمي ربي يحفظها كانت ما تحب أحد يدخل معها المطبخ غير لتقطيع السلطة والجلي بعد الأكل هههههههه كنت كل ما حاولت ساعدها بالطبخ تقلي ( ساعديني بشغل البيت أحسن ) هههههه
وأنا كنت طق على ما أمسك معلقة وحرك طبخة
بس لما كنت بالعشرين أمي سافرت للحج شهر وتركتني رئيسة على أخواتي ويومها بديت اطبخ أول طبخة عملتها كانت جاج وبطاطا مع رز بشعيرية وبس رجعت أمي من الحج اتفاجئت فيني طابخة شاكرية ورز قال ما اتخيلتني أوصل لهووون هههههههه
فى اى بلد انت مغتربه ؟؟
أنا مغتربة ببريطانيا
وما اشهر طبق فى البلد التى انت مغتربه فيها ؟؟
الشعب البريطاني شعب كسول وما بيحب يقضي وقت بالمطبخ فأطباقهم تعتبر بسيطة وغالبا غير صحية
أشهر الأطباق السمك المقلي مع البطاطا ، الباي ( الفطائر يلي بتشبه التارت ) والستيك ، والبودينغ بأشكال مختلفة
هل تفضلين المطبخ العربى ام الغربى ؟؟
أنا أحب المطبخ العربي جدا بالحقيقة لما آكل طعامنا العربي بحس بالشبع والقوة وبشعر أني أكلت
ما هى اكلتك المفضله من بلدك الحبيب ؟؟
أحب أكلات كثيرة منها الحراق أصبعو وأكلات اللبن المطبوخ مثل الشاكرية واللبنية والكوسا بلبن
وكمان المحاشي وورق العنب
هل تفضلى الأكلات التقليدية الخاصة ببلادك؟؟
أم تفضلى التنوع و تجربة وصفات جديدة؟؟
أحب التنويع في الوصفات بين التقليدي والجديد بالذات لأني مغتربة في بلد أجنبي فتتنوع فيه الثقافات والمطابخ وأيضا زوجي باكستاني ومطبخهم عامر بالوصفات اللذيذة والسبايسي
الان ما هو الطبق الذى ستقدميه لنا ؟؟
سأقدم لكم طبق البرياني على الطريقة الباكستانية
http://www.lakii.com/vb/a-7/a-803176/
من اين تعلمتى هذا الطبق ؟؟
تعلمته من حماتي الله يحفظها كما تعلمت منها باقي الأطباق الباكستانية اللذيذة
اسعدنا جدا تواجدك بيننا اختى الغاليه جزاك الله كل خير
وأنا أسعد بمشاركتي معكم
الروابط المفضلة