وصفات لووز معمولة بالمووز .. الاسبوع الثالث الموز

**_-* أم زياد *-_** · 14-09-2012, 05:39 PM

الموز الفاكهة الاكثر شعبية
والاسهل اكلا للصغار والكبار
موضوع جميل وسيكون ان شاءالله حافلا بالمشاركات الحلوة
تسلم الايادي والافكار

**(( ام ماهر ))** · 14-09-2012, 10:31 PM

اهلا وسهلا فيكم خواتى الغاليات

اسعدنا مروركم وننتظر ان شاء الله مشاركاتكم الرائعات

دمتم بخير جميعا

**بنت رقوش** · 15-09-2012, 01:38 AM

أسعدكن الله ياغاليات والله شوقتوني الله يسهل أمري وأشارك قولوا يارب

**آزال العريقة** · 15-09-2012, 05:52 PM

ما شاء الله فاكهة رائعه و لذيذة
اكيد رح نشوف أجمل الوصفات
متابعة معكم و إن قدر لي المشاركة إن شاء الله سوف أشارك ..
جزاكم الله الف خير عالمواضيع القيمة و المفيدة ..
ودي و احترامي ..

**bichebicha1** · 15-09-2012, 08:28 PM

حياكن الله

يالله نبدأ على بركة الله

طرطة بالموز و الشكلاطة اكيد اطفالنا الصغار بيموتو في الشكلاطة هههه

اول شيء نجهز عجين الطرطة هو عجين مرمل
250غ من الدقيق + قبصة ملح + ملعقة كبيرة من مسحوق السكر " سنيدة "
125غ زبدة + بيضة .

الطريقة :

نخلط الدقيق مع الملح و السكر و نضيف الزبدة اللينة على شكل مكعبات
و نجمع الخليط بالاصابع لنحصل على عجين مرمل و نضيف البيضة و نجمع الخليط
اذا اردنا ان نورق العجين لنا ذلك انا شخصيا لا افعلها هههههه مجرد ما تصبح العجين جاهزة اتعامل معها بهذا الشكل

الإسم: Untitled-8.jpg
المشاهدات: 116
الحجم: 15.3 كيلوبايت

الإسم: Untitled-8.jpg
المشاهدات: 116
الحجم: 15.3 كيلوبايت

اضعها داخل القالب و ابسط باصابعي .نثقب العجين بالشوكة وندخله الى الفرن المسخن بدرجة حرارة 190 درجة
لمدة 20 دقيقة .
يصبح شكلها كالتالي :

الإسم: Untitled-5.jpg
المشاهدات: 110
الحجم: 15.4 كيلوبايت

الإسم: Untitled-5.jpg
المشاهدات: 110
الحجم: 15.4 كيلوبايت

مقادير الحشوة :
ناخذ الموز الذي يكفي 3 او 4 ...على حسب الطرطة
ملعقتان كبيرتان من الليمون " الحامض "
صلصة الشكلاطة :
ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو
ملعقة كبيرة من النشا
كاس كبير من الحليب
200 غ من الشكلاطة
ملعقة صغيرة من الزبدة
ملعقة صغيرة من ماء الزهر
كيس من الفانيلا
ملعقة كبيرة من مسحوق السكر " بودرة - سكر الصقيل "

تحضير الصلصة :

نخلط بودرة الكاكاو مع النشا والحليب و نحتفظ بالخليط على جانب
نذيب الشكلاطة مع الزبدة على نار هادئة ثم نضيف ماء الزهر و الفانيلا والسكر
و نحرك بمهل بعدها نضيف خليط الاول " خليط الكاكاو " ونستمر في التحريك حتى
نحصل على خليط متجانس ثم نزيل الكاسرول من فوق النار و نفرغ الخليط فوق عجين الطرطة
و نتركه يبرد و يعقد .
نجهز الموز نقطعه دوائر و ندهنه بعصير الليمون و نصففه فوق الشكلاطة و نزينها ببودرة الكاكاو
و ندخلها الى الثلاجة مدة ساعة تقريبا و نقدمها باردة .
بالصحة و الراحة اتمنى ان تجعجبكن .

صور بالموبايل غير واضحة متاسفة

الشكل النهائي :

الإسم: Untitled-6.gif
المشاهدات: 118
الحجم: 44.0 كيلوبايت