المقادير
كيس خبز توست
كاس الا ربع زبد أو سمنة
مقادير الحشوة:_
2كاس حليب
نصف كاسة سميد ناعم
ماء ورد او زهر/ فانيلا
قطر
الطريقة
يقطع الخبز قطع صغيرة أو يفرم بفرامة الكبة ليصبح ناعما ثم يضاف اليه السمن السائح ( يمكن الزيادة أو النقصان في كميو السمن)
ثم ثفرد العجينة في صينية مدهونه خفيفا على أن تقسم الى قسمين
طريقة الحشو :
يوضع الحليب والسميد على النار حتى يسمك ثم تضاف المنكهات"يمكن اضافة علبة قشدة نستله"توضع الحشوة على العجينةثم تغطى ببقاقي العجينة وتوضع في الفرن على حرارة متوسطة حتى تحمر من الاعلى والاسفل ثم تسقى بالقطر وتزين بالفستق الحلبي تقدم ساخنة ... وبالعافية
الروابط المفضلة