السلام عليكم
مشاركة للغالية ام ماهر في ملف بسكويت الشاي
تشيز كيك
المقادير
الطبقة الاولى
كوبين بسكويت دايجيستف مطحون او اي بسكويت شاي سادة
ربع كوب زبدة ذائبة
الطبقة الثانية
500جم جبنة فيلادلفيا
كوب ونصف كريمة خفق سائلة
ربع كوب سكر ناعم
ملعقة جيلاتين
ربع كوب ماء
الطبقة الاخيرة
فراولة مقطعة شرائح
قطع فراولة مطحونة
طريقة التحضير
اعتذر لعدم وضع صور الخطوات لان الصور عندي من فترة ولم اجد باقي الخطوات ...
نخلط البسكويت مع الزبدة ونرصهم جيدا في قالب التشيز كيك
في المضرب نضع الجبن والكريمة والسكر الناعم ونخفقهم جيدا ثم نذوب الجيلاتين مع الماء ونضيفهم فوق الخليط ونخفق ثم نسكبهم فوق الطبقة الاولى ونغطيها وندخلها الثلاجة ليلة كاملة وعن التقديم نزينها بالفراولة ونسكب فوقها صوص الفراولة وتقدم...
في امان الله
الروابط المفضلة