يسعد اوقاتكم غالياتي
حبيت اشارك بموضوع الغالية ناني
البرتقال وحلاوته ... شاركينا بوصفاتك وكوني أميرة البرتقال
مشاركتي بوصفة حلى قشر البرتقال
لما حاولت انزل الوصفة شفت الغالية لزانيا منزلة نفس الوصفة
ولكن الاختلاف في الشكل النهائي للوصفة
لنأخذ فكرة عن فوائد قشر البرتقال
لقشر البرتقال فوائد كثيرة
تفيد في تنشيط حركة الأمعاء،
وتنشيط إفرازات الكبد
له خواص مقوية ومهدئة للأعصاب
و منبهة لإفرازات المعدة وفاتحة للشهية
نحتاج الى
قشور برتقال مقطعة الى ارباع
شيرة ( قطر ) ..كل كوب سكر 1/2 كوب ماء وقليل من الحامض
الطريقة
قشور البرتقال
تبرم كل قطعة الى رول
وباستخدام الابرة والخيط
تجمع الرولات معا
حتى تتكون عندك قلادة من الرولات
اعقدي نهايات الخيط
ولكي تتخلص من مرارة القشر،تغلى بالماء الحار لعدة دقائق ثم تتخلص من ماء الغلي
يضاف ماء جديد ويغلى به وتعاد الكرة 4 - 5 مرات حتى تزال المرارة
تصفى من الماء
ثم تغمر القلادة في الشيرة وتغلى معها عدة دقائقترفع من الشيرة ( القطر )
وتفتح من الخيط وتوضع في الصحن ويرش عليها مبروش جوز الهند
الروابط المفضلة