المقادير:
3 أكواب طحين
2 ملعقة طعام بيكنج باودر
زبدة واحدة متوسطة
6 بيضات
2 كاس سكر بودرة
نصف كاس حليب سائل
قشر برتقالة واحدة
شراب
فستق مطحون
الطريقة:
تخفق الزبدة في الخلاط جيدا حتى تصبح مثل الكريمة
ثم يوضع عليها السكر ويخلط الجميع ،، ثم يوضع البيض ويخفق جيداً حتى يتجانس الخليط
ثم يوضع قشر البرتقالة والحليب
ثم ينخل الطحين مع البيكنج باودر ثم يوضع بالتدريج على الخليط السابق ويخلط بملعقة خشبية
ثم يخلط بالخلاط قليلاً حتى يختلط الجميع مع بعض
ثم يصب داخل القوالب الورقية ويدخل الفرن حتى يستوي وينضج
ثم يوضع عليه ملعقة من الشراب وينثر عليه قليل من الفستق المطحون..
الروابط المفضلة