[CENTER]

الكيكــــــة الاسفنجيـــــــة[/CENTER]

هنا كيكتى الاسفنجية المعتمدة من زمان .. حبيت أشارككم الطريقة ..

أتمنى تعجبكم

6 بيضات

كوب سكر بودرة

كوب دقيق

باكو بيكنج بودر

2 باكو فانيليا

نضرب البيض مع الفانيليا لمدة خمس دقائق لغاية ما يبقى بالشكل ده

نضيف السكر البودرة ونخلط لمدة 3 دقائق كمان

واخيراً الدقيق المخلوط مع البيكنج بودر ونقلب بالاسباتيولا

نقلب دائرة .. ثم خط يفصل الدائرة من المنتصف .. ثم دائرة مرة أخرى ثم خط كأننا بنكتب الرمز فاى لغاية ما الدقيق يختفى تماما

نصبها فى الصينية المدهونة بالزبدة والمرشوشة دقيق

وندخلها فرن مسخن اول ربع ساعة على درجة حرارة 190 ثم نخفض الحرارة 160 ونتركها حوالى 20 دقيقة كمان

وهنا لما طلعت من الفرن بس لا تعرضيها للهواء علشان مش تهبط

وهنا الوجه بتاعها

وهنا لما قلبتها

وهنا من الجنب

التورتات

بقسم الكيكة قسمين ..

وممكن أسقيها بأى شراب (قطر - عصير الفواكه المجففة) اللى موجود .. وبعدين اضيف الكريمة

وبعدين القسم الثانى .. واغطيه بالكريمة

وافردها

والجوانب اغطيها بالمكسرات

يتبع ..

وهنا زينتها بشكل بسيط


بالموز والكيوى والكريمة






وهنا بالكريمة الألوان ..
















وهنا بعد ما قسمت الكيكة سقيتها بصوص الفراولة





وحشيتها بكريمة اخضر وأورانج





وكنت مجهزة جيلى فراولة فى قالب بنفس حجم القالب اللى عملت فيه الكيك

وحطيته على الكريمة





كان فرح ألوان


وبعد ما حطيت بالقسم الثانى .. وغطيتها بالكريمة زينتها بكريمة روز وفراولة

بس بصراحة كان طعمها خطير










































كل دى صور علشان اللى عايز حتة ياخدها من غير خناق

تسلم يدك
وانا احب الكيك الاسفنجي

وش نوع الكريمة شكلها حلو

شكرا عالحتة دي لذيذة خاااااااااااالص

يسلم يدينك غلاتي

دمت بود

ماشاء الله تبارك الرحمن

ايه الكيكات الحلوة دي تسلم ايدك ياقمر

ما شاء الله عليكي يا قلبي الله يعطيكي العافيه

ابدعتي وكل تورته احلى من الثانيه

تسلم ايدك يا عمري يعني كده مفيش غير الحته دي

طيب اعطينا تورتايه وقولي اتقاسموهااا

هههههه شكرا لكي

دمتي بحفظ الرحمن

الله يعطيكي العافيه

ابدعتي وكل تورته احلى من الثانيه

تسلم ايدك يا عمري

ما شاء الله تبارك الله
شكلهم كل وحده احلى من الثانيه
تسلم الايادي اختي الغاليه بيرو .

ماشاء الله


فعلا رائعه


تسلم الايادي

تسلم الايادى الحلوةياقمر
ماشاء الله