بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير ...
* سميد خشن
* زبدة
* عسل
* حبات لوز للتزيين
* قليل من القرفة
الطريقة ..
نضع السميد في مقلاة على نار هادئة ونحركه حتى يصير ذهبي اللون ، ننزعه ونتركه يبرد. في اناء نذوب الزبدة كذلك على نار هادئة ونضف كمية من العسل **بحيث لا يكون طعم الزبدة يغلب طعم العسل والعكس صحيح ، نتركها تبرد بعض الشيء وبملعقة نضيف السميد ، ليس كثيرا لانها تقبقى لينة جدا.
نفرغها في صحن ونزينها باللوز والقرفة.
* * بصحتكم* *
الروابط المفضلة