السلام عليكم ورحمة الله
جئت لكم اليوم بحلا صيفي في عز الشتا
ممممممم شو طيب
تعو معي شوفو كيف عملتو
طبعا حلا الزبادي 3 طبقات شبيه بالتشيز كيك
الطبقة الأولى
بسكويت أطفال مهروس نااااااعم جدا , نصف قالب زبدة
نسيح الزبدة على النار ثم نضيفها على البسكوت المهروس والمنعم
ونقلب الزبدة في البسكويت جيدا حتى يتشرب البسكويت الزبدة
ثم نضع البسكويت في البيركس ونضغطه
الطبقة الثانية
علبتين زبادي ( شمينت ) سكر حسب الرغبة أنا وضعت كوب صغير
كوب حليب نيدو ناشف
نخلط المقادير جيدا الخلاط ثم نضيفهم فوق الطبقة الأولى البسكويت
وندخلهم الفرن على نار هادئة لمدة عشر دقائق حتى نتأكد أن الزبادي قد جمدت
الطبقة الثالثة
2 باكيت كريم كراميل معلقة نسكافيه , 2 كوب ماء
نضع الكريم كراميل في وعاء على النار ونضيف له 2 كوب ماء مع معلقة نسكافيه
ونستمر في التحريك حتى يغلو
نتركه يبرد ثم نضيفه على الطبقة الثانية الزبادي
ثم ندخل البيركس للفريزر لمدة 3 ساعات
وبعد ذلك نخرجه ونقطعه ونقدمه مع كوب نسكافيه
يممممممممي شو لزيز
الروابط المفضلة