ياحبيباتى اليوم رح اقدم لكم طبق جديد ..
و اللي هو حلى الباي ..
يلا نبدأ بالمقادير :
1 - 2 كاس دقيق ..
2 - كاس سكر مطحون ..
3 - فانيليا ..
4 - 2 اصبع زبدة لين ..
5 - بيضتين ..
6 - ملعقة بكينج باودر ..
الطريقة :
تعجن العجينة و تقطع قطع صغيرة و تفرد في صواني الـ cup cake
و من ثم توضع في الفرن حتى تحمر ..
طريقة الحشوة :
1 - 2 كاس ماء ..
2 - واحد و نصف بيالة سكر ..
3 - 5 ملآعق حليب بودرة ..
4 - 4 ملاعق نشا ..
5 - بيضتين ..
6 - فانيليا ..
ملآحظة : يمكن عمل نصف الكمية ..
الطريقة :
تخلط جميع المقادير ثم توضع على النار مع التقليب حتى تغلظ ..
يؤخذ القليل من الحشوة لتوضع على الباي ..
ثم تزين بالفواكه حسب الرغبة ..
لآعطاء اللمعان :
نصف علبة سفن آب + ملعقة نشا توضع على النار مع التحريك ثم
تدهن بها حبات الباي بالفرشاة ..
حياكم تعالوا اتقهووا معي ..
الروابط المفضلة