السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أحببت أن أريكم تطبيقي للكيكة الملونة للأخت أم عزيزان جزاها الله كل خير على مجهوداتها
المقادير
كوب ونصف دقيق
كوب ونصف سكر ناعم
ربع كوب حليب
ثلث كوب زيت
ظرف فانيلا
ظرف بيكنغ باودر
خمس بيضات
ملعقتين صغيرتين كاكاو
الطريقة
نخلط البيض مع السكر والفانيلا جيدا ثم نضيف الزيت ونستمر في الخلط وبعدها نضيف الحليب ودائما نستمر في الخلط حتى يأتي دور الدقيق والبيكنغ باودر وهكذا حتى يصبح الخليط متجانس
بعدها نضع الخليط في القالب ونترك منه قليلا لنضيف عليه الكاكاو ونخلطه جيدا ثم نصبه فوق الخليط السابق وبواسطة يد الملعقة نقوب بتحريكه بحركة بسيطة لولبية لنحصل عل الشكل الرخامي
وأخيرا يوضع في فرن حرارته160 درجة لمدة ساعة الا ربع
هنا بعد أن نضجت ما شاء الله لا قوة بالله
وهنا بعد أن رششت عليها السكر المرحي
* تطبيق متقن *تطبيقي للكيكة الرخامية للغالية أم عزيزان
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة