ღ♥ وصفة متميزة ღ♥ %/%/ معمــــول بالتمــــر%/%/
معمول بالتمر
صحي ولذيذ
المقادير:
3 كاسات دقيق أبيض
1/3 كاس نشا
1/2 كاس سكر ناعم
2 بيضة
2 وربع أصبع زبدة (نخرجها من الثلاجة قبل فترة حتى تذوب بدرجة حرارة الغرفة )
2 ملعقة صغيرة ممسوحة باكينج بودر
قليل من الفانيليا
ينخل كل من الطحين والنشا والباكينج بودر والفانيليا
الحشو:
تمر منزوع النواة حسب الكمية المطلوبة
هيل مطحون
دارسين مطحون
قليل من الزبدة (اختياري)
الطريقة :
1. تضرب الزبدة جيداً بمضرب البيض ثم تخلط مع السكر الناعم
2. نضيف الدقيق والنشا بالتناوب مع البيضتان المخفوقتان جيداً .
.3. نتركها قليلا لترتاح خمس دقائق
.4. ناخذ القالب ونضع قليل من العجينة فيه ثم التمر المهروس
ترص في الصينية ويدخل في الفرن الحار لمدة عشر دقائق او الى أن يتغير لونه من الأسفل
(وضعت ورقة الزبدة في الصينية حتى لا يلتصق بالقاع)
بعد ما يبرد شوي يرش بالسكر (اختياري)
بالصحة والعــــــافية على قلوبكم
رد مع الاستدلال
اعذروني لغيابي 
*
*
كتبت بواسطة سأسوئه
الروابط المفضلة