السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
ياحلى بنات واحلى مدامات انا عندى مانجا وودى اعملها مهلبية
فممكن اعرف افضل طريقة ليها وتكون مجربة يعنى لاهى خفيفه ولا ثقيلة
منتظرة ردكم لأنى نفسى اعملها اليوم
وجزاكم الله كل خير
|
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
عضو
ممكن سؤال عن المهلبية
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
ياحلى بنات واحلى مدامات انا عندى مانجا وودى اعملها مهلبية
فممكن اعرف افضل طريقة ليها وتكون مجربة يعنى لاهى خفيفه ولا ثقيلة
منتظرة ردكم لأنى نفسى اعملها اليوم
وجزاكم الله كل خير
اهم شي في قوام المهلبية كمية النشا
لم اجربها ولكن على قياس مهلبية الحليب او القمر الدين
اقول ان كمية النشا وكمية الماء المستعملة مع المانجا تحدد مدى القوام
اتمنى ان تفدك بقية الاخوات
ملكة المعجنات الحبيبه وعود ما قصرت كفت و وفت
انا ايضا لم اعملها لكن حبيبتى
اضربى المانجو بالخلاط مع قليل من الماء او اللبن
ضعى لها سكر اذا احتاجت حسب حلاوتها و طعمها
و ضعيها تغلى على النار ثم دوبى ملعقتين من النشا فى قليل من الماء
و ضيفى النشا على المانجو مع التقليب المستمر حتى تغلظ
اذا و جدتيها خفيفه جدا دوبى ملعقه نشا اخرى
و ضيفها و قلبى حتى يختفى طعم النشا
لان كميه النشا لازم تكون مناسبه لكميه السائل سواء ماء او لبن
احترسى حبيبتى ان المهلبيه لما تبرد بتغلظ اكتر
اتمنى اكون افدتك غاليتى
الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمينصور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20
مشرفة اركان الاطباق
كبار الشخصيات
ماشاء الله الغاليات ماقصروا
اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال
عضو
مشكورة اختى الغالية على ردككتبت بواسطة وعود الخير
على فكرة انا جربت طريقتك فى مهلبية القشطة وكانت ماشاء الله لاقوة الا بالله سلمت يدك
رب يرزقك الخير دائما آمين
عضو
مشكورة طنط ام شادى انا عملتها زى ماقلتى بالضبط والحمد لله كانت مظبوطه رب يبارك لك
عضو
مشكورة يالغالية على مرورك وجزاك الله كل خير
عضو
مشكورة على مرورك الكريم وانت ايضا لم تقصرى يالغاليه
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة