أخواتي بما أننا في فصل الصيف فكرتلكم في حلا كثبر مناسب بسيط و ما بيكلف أبدا يمكن تقديمه مع شاي أو قهوة أو حتى مشروبات
نبدأ على بركة الله
المقادير
6 بيض ,كاس و نصف سكر عادي ,كاس و نصف زيت ,2 كيس خميرة ,2 كيس فانيليا ,فرينة -طحين -
التحضير
نقوم بوضع البيض و السكر و خلطهم جيدا بالخلاط ثم اضافة الزيت ثم الفانيلا ثم الخميرة و نخلط جيدا ثم اضافة الفرينة حتى نتحصل على عجينة متماسكة لكن ليست يابسة
ثم نقوم بعمل حرافيش و نضعها في صينية الفرن يكون مدهون جيدا يالزيت
نقوم ببسطها قليلا باليد ثم ندهنها بالبيض و يمكن رشها بالسمسم أو حبة بركة للأسف نفذت من البيت
ثم نضعها في فرن حار و نقطعه طوليا حين يبرد و هذا الشكل النهائي
ألف صحة و عافية و الطبق لأول رد يا حلوات
أعتذر ان كانت الصور غير واضحة فأنا جديدة في هذا الركن
تحياتي و اتمنى انكم تجربوه
الروابط المفضلة