صبااااااااح الخير

كيفكم طبعا أنا أعشق قسم الحلويات وأحب أسويها أكثر من الطبخ.

جربت عجينة الفوندان حبيتها ، بس حبيبت المارشميلو أكثر وطعمه أحلى وما فيه بيض.

هذي الكيكة سويتها أمس لجاراتي ، الكيكة سويتها قبل بيوم ، والتزيين ثاني يوم.

مقادير الكيكة كانت أكثر من روعة ، أخذتها من العزيزة جدا مانو ، والصراحة أول مرة أستلذ بكيكة زي كذا

المقادير :

علبة بيتي كروكر تعمليها زي ما هما كاتبين الطريقة
ومقادير الكيك العادي:
1 كاس طحين
ربع كاسة زيت
4-5 ملاعق سكر أو حسب الرغة
1 بيض وشوي فانيلا

المقادير قابلة للزيادة والنقصان حسب ما انتي تشوفي كيف الشكل

أنا عملت كيكتين وقتها ، وصورت وحدة منهم بالزينة

مقادير العجينة:
مارشميلو ، حسب ما تبغي
2 ملعقة زيت
3 ملعقة موية
سكر بودرة (الكمية غير محددة) بحسب المارشميلو

نجي للصور:

هذي صورة الكيكة لمن قسمتها علشان أحط الكريمة ، والكريمة عبارة عن دريم ويب مخفوق





وهنا دهنتها كلها



نجي للمارشميلو ، للأسف ما صورت كل الطريقة بس رح تكون واضحة ان شاء الله

نسيح المارشميلو بحمام مائي



للأسف ما صورت الخطوات إلي بعدها ، المهم بعد ما يسيح المارشميلو ، اقلبيه على سطح بارد واقعدي قلبي فيه بالملعقة لين ما تحسيه أخذ شكله الطبيعي يعني بدأ يتماسك ، علشان لو حطيتي سكر كثير من البداية رح تصير مرة يابسة ، وانتبهو لا أحد يدخله الثلاجة يقول علشان تبرد ، لو بردت أو زدتي سكر رح تخرب ، لمن تحسيها بردت شوي وصارت متماسكة ، هنا يبدأ التختبيص خخخخخخخ ، زيدي سكر بودرة وحركي وزيدي وحركي وزيدي وحركي لين تحسيها صارت عجينة كويسة وما تلصق باليد ، بس زي ما نبهت لا تزيدي السكر ، انا سويتها قبل كذا وخربت معي ، المهم اذا بغيتي تحطي صبغة ، رح تحسيها ساحت شوي ، زيدي سكر لين ما تصير كويس ، بعد كذا لمن تبغي تفرديها حطي تحتها سكر ، وبس

هذا شكلها النهائي ، والله طلعت طعمة بشكل مو طبيعي الصراحة وطرية ولذيذة






نسيت أصورها في الفاينال تتش ، بس الي قهرني الكريمة ما عرفت أضبطها ، عاد انتو مشوها خخخخخخخ ، ونظفت السكر البودرة من حواليها

هذي لمن تقطعت ،بس طبعا الاولاد صارو ياكلو الورود فخرب شوي شكلها ، حبيت أوريكم من جوة الشكل كيف




بالعافية عليكم

أي استفسار أنا جاهزة

ما شاء الله اخت سارونة ....شغل روووووووعة
تسلم ايدك يا غالية

الله يسلمك حبيبتي

وهذي طريقة الوردة أخذت الطريقة من منتدى ثاني من وحدة اسمها ام عمر الله يعطيها العافية:

ما شاء الله عليك

رووووووووووووووووووووووعة

كيكة رووووووووووووووعة

الله الله عليك

رائعة فعلا ... رنا يبارك فيك يا حبوبة و يحميك

الله يهنيها جارتك بهيك شطورة و يهني زوجك و اولادك

لكن حبيبتي انتبهي انك تكتبي اسمك على الصور

حتى تبقى الحقوق محفوطة إلك

دمتي غاليتي

يا حبي لك والله تسلمي ، بالنسبة للاسم بحطهم بسرعة علشان ما عندي نت في البيت فمستعجلة أشوف الردود قبل الويك اند ، يالله مسامحة إلي بياخذ صوري
وتشجعيك مرة حلوووووووووووو والله

حلوه قوي

ما شاء الله رووووعة جد فنااااانة تسلم ايديكي

ماشاءالله
مرتبة كتتتير
يعطيك العافية
^^

ما شاء الله عليك يا غالية