انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 43

الموضوع: ღ♥ وصفة مصورة ღ♥كيكاتي في مناسبات مختلفة

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    4,848
    الجنس
    أنثى

    Pic1 ღ♥ وصفة مصورة ღ♥كيكاتي في مناسبات مختلفة


    السلااااام عليكم ومساء الخير

    من زمااااااان عن ركن الأطباق والحلويات ، ألحين احنا بعاد ومو خالصين من السمنة كيف لو كنا مرابطين خخخخخخخخخ

    هذي بعض كيكاتي سويتها في مناسبات مختلفة وحبيت آخذ رأيكم وتشجعيكم علشان من زمان بطلت أسويها لأنها من جد متعبة ، ولا تضحكو لأني لسة مبتدأة

    هذي أول كيكة لي ، لا تضحكووووووو خخخخخخخخخ ، اعرف إنها مو ذوق أبدا بس ما كنت عارفة لسة ولا شي




    هنا بدأت أتعدل شوي


    وهنا كمان أحسن شوي





    وهذولي كب كيك لأولادي سوسو ورعودي



    وهذولي كانو في مناسبة ثانية




    ها إيش رأيكم؟؟ طبعا ما عرفت أغير بالستايل كثير لأنه الصراحة ما عندي أفكار سهلة أبدا ، عاد أخو زوجي تخرج ونفسي أسوي لهم كيكة وااااااااو بس ما أبغا صعبة ، مين عندها أفكار؟؟

    بالنسبة للكيك ، اعتمدو أي طريقة عندكم.

    أما الفوندان ، أخذته من هنا المنتدى بس الصراحة وللأسف نسيت مين:
    7 كاسات سكر بودرة وقابل للزيادة
    2 بياض البيض
    2 م ك عصير ليمون
    شوي فانيلا
    زيت الجليسرين إن واجد (انا الصراحة ما استخدمته)
    وصبغات باللون إلي تبغيه

    تخفقي البيض والليمون والفانيلا كويس ، وبعدها تضيفي شوي شوي السكر لين ما تتكون العجينة وتحسيها كويسة.

    وبعدين حطي سفرة من فوق ومن تحت العجينة وافردي بالفرادة ، ولمن تتأكدي إنها تساوت من جميع الجهات ، يعني ما تكون من جهة مرتفعة ومن جهة لأ ، حطيها على الكيك.

    ونسيت أقولكم كمان قبل لا أحط الفوندان ، خفقت ويب كريم مع شوي سكر وقصيت الكيكة من النص بواسطة المقص إلي يجيكي زي الخيط.

    قولولي رأيكم من غير مجاملات
    آخر مرة عدل بواسطة لبنان وحبايبه : 30-05-2010 في 04:33 PM السبب: اضافة شعار التميز

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة
    اهلا اختي اكيد حلويين بس يا ليت مع المقادير
    اما الفوندان فهي للاخت رندوش والاخت امالمجد هني عملوا كيكات بالفونداااان

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الموقع
    قطر
    الردود
    172
    الجنس
    امرأة
    وااااااااااااو ايجنن تسلم ايدك كل كيكة احلى من الثانية
    بس ما قلتي لي طريقة خلط مقادير الفوندان
    يا ريت اعرف اطبق كيكة وحده بس من اللي طبقتيه...

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    4,848
    الجنس
    أنثى
    هلا رندا ، الله يجزاكي خير إنك قلتي أسامهيم لأني الصراحة دورت على أشياء كثير ونسيت الأسامي.
    بالنسبة للكيكة ، انا كثير أحيان أستخدم بيتي كروكر لأنها أطعم شي ، والفوندان حطيت الطريقة ، اليوم شفت طريقة كيكة مرة عجبتني للأخت جوري وان شاء الله رح أطبقها بكرة ما شاء الله عليها فنانة وهذي طريقة كيكتها بالضبط ، نسختها ولصقتها ، بس أنا لأني قريت كل الردود فهمت إنه قصدها كوبان كيك يعني كوبين دقيق ، وبالنسبة للزيت كوب زيت:
    كوبان كيك
    8 بيضات
    كوب سكر
    كوب حليب
    5 او 6 ملاعق كاكاو
    ملعقتان كبيره بيكن بودر
    فانيلا
    ملعقة نسكافيه يعطيها نكهه رائعه
    يخفق البيض والسكر جيدا الي ان يصبح مثل
    الكريمه ولونه فاتح .
    قبل اضافة الزيت والحليب يتم تتدفاة الحليب قليلا واضافة الكاكاو معه والنسكافه وتحريكه جيدا الي ان يختلط
    ويترك ليبرد قيلا ممكن تعملها
    يتم خلط كوب الحليب مع الكاكاو مع كوب الزيت وسكبوه على خليط البيض ويخفق جيدا .
    ثم اضاف الدقيق و بيكن بودر ويحركه بالملعقه .
    ويسكب في القالب المعد للخبز,يدخل للفرن متوسط الحراره .
    هذي الكيك انا معتمدة في جيع تورتاتي

    سوسن حبيبتي ان شاء الله تقدري ورح تشوفي تراها سهلة بس يبغا لها وقت وطولة بال وعدلت المقادير فوق

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    اليوم في الإمارات وغداً الله أعلم
    الردود
    11,921
    الجنس
    امرأة

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الموقع
    كنداحاليا....ليبيا الحره ان شاء الله مستقبلا
    الردود
    15,391
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    6
    يسلمووووووووووووو
    محاولات تجنن الله يعطيك العافيه

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    مع أحبابي...هم كل دنيتي
    الردود
    8,427
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    يسلمو ايديك وصحتين وعافية يارب

    شكرا من القلب ياأحلى عبق











  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    يسلمو ايديك كيكات حلوة الله يعطيك العافية



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الردود
    301
    الجنس
    امرأة
    كتير حلوييين يسلمو

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الردود
    390
    الجنس
    أنثى
    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    ما شاء الله

    شغل حلو تسلم الايادي اختي الكريمة

مواضيع مشابهه

  1. ღ♥ღوصفة مصورةღ♥ღ الحواوشى من ايد بابا من مطبخى .. قصدى مطبخه .. بالصور
    بواسطة msmonmon في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 77
    اخر موضوع: 28-02-2017, 06:09 PM
  2. ღ♥وصفه مصورةღ♥ღكيكاتي بالصور لاول مرة
    بواسطة شانيا في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 29
    اخر موضوع: 16-09-2011, 01:31 AM
  3. الردود: 107
    اخر موضوع: 28-07-2010, 09:14 PM
  4. ღ♥ღوصفة مصورة ღ♥ღ عشائي لهذا اليوم خبزة كسكاس بثلاث حشوات
    بواسطة ذات الرمال في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 31
    اخر موضوع: 02-02-2010, 07:07 PM
  5. ღ♥ღ وصفة مصورة ღ♥ღ اقراص البيتزااابالجبنة والبيض ** طريقتى المعتمدة *** اول مشاركة
    بواسطة ذكريات الماضى في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 29
    اخر موضوع: 05-01-2010, 11:23 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ