السلام عليكم
اليوم الوصفة رح تكون مألوفة لأغلبكن .. وخاصة للأخت الوردة الذهبية ، جربت وصفة البتيفور
بس تجربتي باءت بالفشل لأنو كمية الطحين ما عرفت قدرها .. لهيك غيّرت شوي بالمقادير ، والنتيجة كانت روعة اكتر من ما بتتصورو وشهية وطيبة كتير كتير .. والفضل كلو بيرجع لوصفة الاخت الوردة الذهبية ..
كيلو طحين
كوب سكر ناعم
كوب زبدة
كوب زيت
بيضتين
5 ملاعق كبيرة نشأ ( دقيق الذرة )
2 ملاعق صغيرة بيكنج باودر
ملعقه صغيرة فانيليا ( اذا حبيتي تستعملي سكر الفانيليا بدل السائل فأنا حطيت ملعقتين صغار من السكر )
برش ليمونة واحدة
ملاحظة : اخذ ربع او نصف العجينة بعد الانتهاء من عجنها ثم اضع ملعقة شوكولا ناشفه ( التي نضعا مع الحليب للأطفال ) لتغدو العجينة بلون بني
للزينة :
باكيت شوكولا عادية مع ربع قالب زبدة على نار هائة لغمس الشكولا بعد الخبز
او مربى مشمش
تضعي كل من السكر الناعم والزبدة والزيت والبيضتان .. اخلطي جيدا بالخلاط ثم اضيفي باقي المكونات بالتدريج حتى تحصلي على عجينة متماسكة ..
شكلي العجينة حسب رغبتك وضعيها في وعاء .. مفضل ان تضعي ورقة زبدة قبل لكي لا تلتصق ..
والنتيجة ....
:
:
والبسكويت اطيب واشهى مع كاسة شاي او كاسة حليب
الروابط المفضلة