بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
رابعة زبدة
2 بيضات
2 كسان سكر كلاصي
1 فاني
الدقيق حسب الخليط
الطريقة
نخلطو الزبدة مع السكر والفاني حتى يصبح مثل الكريمة ثم نضيف البيض ونخلط المكونات جيدا وبعد ذلك نضيف الدقيق .
اما الشكل فانا اختارت 3 اشكال
الشكل الاول
نسرح العجينة بالمدلاك ونعمل فوقها خليط الزنجلان والعسل
اما الشكل الثاني
نعمل كويرات ونعمل ثقب وصط كل كويرة ونملاها بالخليط او بالمربى.
اما الشكل الثالث
فهو بقوالب الباطوات او البواخر والسليلات ونعمل حبة لوز وسطها
الروابط المفضلة