السلام عليكم
عندى استفسار من صاحبات الخبرة
انا ملاحظة ان حتى الكيكات العادية اللى بزبده
بتعملوها فى العجان
انا ماعنديش عجان
هل المضرب الكهربى او الخلاط بتاع العصاير يغنى؟ ولا الخليط خطر عليهم
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
السلام عليكم
عندى استفسار من صاحبات الخبرة
انا ملاحظة ان حتى الكيكات العادية اللى بزبده
بتعملوها فى العجان
انا ماعنديش عجان
هل المضرب الكهربى او الخلاط بتاع العصاير يغنى؟ ولا الخليط خطر عليهم
اختى ممكن تمزجى المكونات السائله با الخلا ط
وبعد ز لك تصبيها على المواد الجافه
وتمزجى با اليد لا نه المواد الصلبه
تؤدى الى تعطيل الخلاط
ام با النسبه للمضرب الكهربائى
بعد مزج المواد السائله
تضيفى الدقيق وباقى المواد الجافه تدرجيا
حتى تحصلى على قوام وسط
وبعد زلك واصلى بواسطة الايدى او ملعقه خشبيه
لانه العجينه الصلبه تؤدى الى اتلاف المضرب
ارجو ان اكون افدتك
المضرب الكهربائي ينفع للكيكة أما العجائن الأخرى مثل الخبز والبيتزا ممكن تعجنيها بإيدك
في هذه الصورة أنا باعمل الكيكة بالمضرب الكهربائي , فهل هو ده اللي تقصديه والموجود عندك؟
amal55
فروحة قلبى
حنان البحرين
شكرا على نصايحكم
roza1
ايوة اللى عندى زى المضرب اللى فى الصورة
وان شاء الله استخدمه هو
الروابط المفضلة