انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 43

ღ♥ وصفة متميزة ღ♥بسكوت الشطرنج بسكوت جديد وجنان شكلا وطعما

(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    برنسس لك1's صورة
    برنسس لك1 غير متواجد مُبدعة صيف 1430هـ ""أميرة المقبلات "
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    مصر حببتى مهما قالوا
    الردود
    4,687
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة ღ♥ وصفة متميزة ღ♥بسكوت الشطرنج بسكوت جديد وجنان شكلا وطعما




    وحشتونى كتيييييييييييير
    نواعم اعذرونى لتأخيرى
    لكن بحضرلكم فى مفاجأه
    المهم موضوعى انهارده بسكوت لذيذ بشكل مختلف
    وممكن يتعمل باى مقادير معتمده عندك
    لان الشكل هو اللى شدنى وشد انتباه اولادى

    المكونات
    3 1/2 كوب دقيق
    1 كوب زبده
    3/4 كوب سكر ناعم
    2 م ك كاكاو
    رشة ملح وفانيليا
    بياض بيضه


    والصفار ب2 م ك لبن لدهن البسكوت

    الطريقه
    بخلط جميع مقادير البسكوت ما عدا الكاكاو
    واخلطهم جيدا
    واقسمهم نصين اسيب نص بلونه الفاتح واضيف الكاكاو على النص التانى
    علشان يكون عندى نوعين من العجينه واحده فاتحه والتانيه غامقه
    علشان االتعامل يكون سهل مع العجينه اسيبها فى الفريزر او التلاجه وانا بعمل الجزء التانى من العجينه

    اول ما العجينه تكون جاهزه اقسمها لجزئين 1/3 ل2/3 واسيب ال1/3 فى التلاجه واخد 2/3 افرده واعمله شرائط
    وكل ما كانت الشرايط كانت سميكه كان افضل للتعامل معاها
    وادخلها التلاجه
    ونفس الشكل للعجينه التانيه
    اترك ال1/3 واعمل ال2/3 شرايط سميكه واحاول انها تكون نفس مقاس الشرايط السابقه
    وابدأ فى اعداد شكل البسكوت
    مثلا حضع 5 عواميد من العجينه لكن تكون واحده فاتحه واحده غامقه جنب بعض (( يعنى واحده فاتحه وبعدها غامقه /فاتحه /غامقه/فاتحه ))وادهن خليط البيض وارجع وارصص فوقها طبقه تانيه لكن لو اول شريط فاتح احط فوقه الغامق ((الغامق /الفاتح /الغامق /الفاتح/ الغامق))
    وارجع واضع طبقه تالته بنفس الترتيب الاول
    ممكن اعمل 4 طبقات 5 طبقات اشكل زى ما انا عايزه
    الشرايط ده عملت منها بلوكين
    تماااااااااااااااااااااااام الكلام
    لسه عندنا ال1/3 الفاتح والغامق فى التلاجه
    افرد كل عجينه لوحده واضع بداخلها بلوك الشرايط والفها
    يعنى حيكون عندى بلوكين شرايط
    واحده منهم متغلفه بعجينه بيضه
    والتانيه متغلفه بعجينه غامقه
    وممكن تلعبى زى ما انت عايزه بالالوان
    يعنى ممكن بلوك الشرايط اخليه واحد فقط والفه مراه داخل العجينه الفاتحه ومره داخل العجينه الغامقه
    وممكن لو اتبقى عجينه افردهم فوق بعض والفهم زى السويسرول
    المهم ما انساش استخدم الصفار علشان العجين يلزق ببعضه

    مهما كان اللف مش مشكله ومهما كانت عدد الطبقات برده مش مشكله

    المشكله تكمن فى التقطيع
    اولا علشان ابدأ اقطع لازم اسيب بلوك العجينه الجاهز للتقطيع فى الفريزر لايقل عن 1/2 ساعه ولكن لو زاد كان افضل
    كده حعرف اتحكم فى التقطيع
    لانى عايزاه تكون رقيقه مش سميكه
    واضعه فى صوانى مدهونه بقليل من الزيت
    واخلهم فرن حامى

    لو تلاحظو ان اول صوانى عملتها كانت سميكه علشان كده اخدت وقت
    ولما اخدت وقت اتحروقت من بره
    انا مش عايزاها تتحروق




    فكلما كانت رقيقه كانت افضل
    وممكن الزقهم بالنوتيلا
    طعمها يجنن الصغار والكبار

    وبالهنا ليكم ولاولادكم











    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 01-02-2010 في 09:10 AM السبب: اضافة شعار
    [CENTER]وحشتونى جدا جدا
    واعذرونى على عدم تواجدى
    ]

  2. #2
    سيلفر's صورة
    سيلفر غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    الاسكندريه. مصر
    الردود
    2,865
    الجنس
    أنثى

  3. #3
    &قطرة ندى&'s صورة
    &قطرة ندى& غير متواجد متألقة صيف 1432هـ
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    فلسطينية في الغربة المانيا
    الردود
    6,419
    الجنس
    امرأة

  4. #4
    RANDA 1959's صورة
    RANDA 1959 غير متواجد كبار الشخصيات , وسام المبدعين
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة

  5. #5
    loucy's صورة
    loucy غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    الموقع
    مصر
    الردود
    3,467
    الجنس
    أنثى
    تسلم الايادي

  6. #6
    *YSmsma*'s صورة
    *YSmsma* غير متواجد ذوقي راقي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    عايشه فى البيت مع راجل كبير وراجل صغنن .♥.♥.♥روشونى (ومصر هى مامتى)
    الردود
    7,559
    الجنس
    امرأة
    حلو جدا ماشاء الله عليكى سلم ايدك يمكن الطريق صعبه شوية بس النتيجة جميلة

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الردود
    53
    الجنس
    أنثى
    ماشاءالله جميل جدا انا عضوة جديدة واتمنى ان اطبقه -تسلم ايديكى

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الردود
    53
    الجنس
    أنثى

    strange

    ولادى حبوه وطلبوا منى اوصل رايهم

  9. #9
    ام مرمر و ليلو's صورة
    ام مرمر و ليلو غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    بعيدة عن حضن اهلي الدافي الله يحميهم ويخليهم لي
    الردود
    20,392
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة ركن الأمومة والطفولة
      • بحر العطاء في ركن الكروشية
      • باحثة متميزة
      • أبرار
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • سيدة مبدعة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ربيعية
      • نبض وعطاء الشتاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • أميرة المقبلات
      • لؤلؤة شتوية نادرة
      • متألقة ركن الحاسوب
      • فراشة ركن التصاميم
      • همسة متميزة
    (أوسمة)
    تسلم ايدك يابرنسس
    وريتوا صحة وهنا عليكم

    يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
    انستجرامي ام مرمر و ليلو
    كنوز من الحسنات
    اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
    قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
    لا حول ولا قوة الابالله
    لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
    اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل
    إبراهيم ..
    ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت

  10. #10
    بنت طموحة's صورة
    بنت طموحة غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    قلب امي الغالية
    الردود
    1,913
    الجنس
    امرأة
    روووووووووووووووووووووووووووووووعة بجد منطر ايهبل

مواضيع مشابهه

  1. ღ♥ وصفة متميزة ღ♥طريقه لعمل بسكوت الأيسكريم في البيت تفضلووووو
    بواسطة تغريد2007 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 57
    اخر موضوع: 18-07-2010, 05:15 PM
  2. ღ♥ وصفة مصورة ღ♥ بسكوت بالكورن فلكس والشكولاته البيضاء
    بواسطة د.اية في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 34
    اخر موضوع: 12-07-2010, 02:34 AM
  3. ღ♥ وصفة متميزة ღ♥ ::بسكوت محشي بالمربى بشكلين وطريقتين تفديم وبذوب بالتم ذوب ::
    بواسطة أم مــــالــــك في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 49
    اخر موضوع: 29-04-2010, 08:03 PM
  4. ღ♥ وصفة متميزة ღ♥~حـلى بسكوت ديـمـه~
    بواسطة احاسيس مجهولة في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 13
    اخر موضوع: 15-03-2010, 12:44 AM
  5. ღ♥ وصفات متميزة ღ♥بسكوت الكمثرى والفقاع من مطبخى لكل الغاليات....
    بواسطة حبيبة زوجها2009 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 44
    اخر موضوع: 24-01-2010, 10:09 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96