السلام عليكم

عاوزة اعرف ازاى اعمل التوفى اللى ممكن نحطه فوق الكيك

ولكم جزيل الشكر

والله يا اختي
باهي اللى سألتي

اني جربت التوفي بالطريقة اللى كلهم يعرفوها
وما زبطش معاي جاني جامد
وتكتل مني السكر فرميته وخلاص
وما لقيتش خطوات مصورة توضح طريقة عمله

عموما الوصفة عل هدا الرابط ولو نجحت معاك يا ريت تقوليلي

صلصة التوفي كريم

يسعد مساك ـــ صباحك ياختي الغالية

باعطيك طريقه لتوفي مايتكتل ابدا وتقدري تصلحيه وتستخدمية او تحطيه في الثلاجةوتستخدمية في اي وقت
وصدقيني راح تدعيلي


المقادير/
كاس سكر
علبة قشطة
ربع كاس ماء ربع اصبع زبدة

الطريقة/
تغمر علبة القشطة بماء حار من دون فتحها
يوضع السكر والماء والزبدة على النار حتى يغلي ويتغير لونة للبني الفاتح
ترفع القشطة من الماء وتفتح ثم تضاف للسكر مع الخلط بسرعة بعدها يكون التوفي جاهز للاستعمال من غير تكتلات



وبالف عااااااااااااااااااااااافية


(للامانة ناقلته لك من كتاب)

هنا طريقة الأخت هند الله يجزاها الخير
مجربة ومضمونة
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=292480

كتبت بواسطة 0o سـت الكـل o0

والله يا اختي
باهي اللى سألتي

اني جربت التوفي بالطريقة اللى كلهم يعرفوها
وما زبطش معاي جاني جامد
وتكتل مني السكر فرميته وخلاص
وما لقيتش خطوات مصورة توضح طريقة عمله

عموما الوصفة عل هدا الرابط ولو نجحت معاك يا ريت تقوليلي

صلصة التوفي كريم

شكرا اختى على الاهتمام والرد وانا عن نفسى هجرب واقولك

كتبت بواسطة دنيتي عبودي

يسعد مساك ـــ صباحك ياختي الغالية

باعطيك طريقه لتوفي مايتكتل ابدا وتقدري تصلحيه وتستخدمية او تحطيه في الثلاجةوتستخدمية في اي وقت
وصدقيني راح تدعيلي


المقادير/
كاس سكر
علبة قشطة
ربع كاس ماء ربع اصبع زبدة

الطريقة/
تغمر علبة القشطة بماء حار من دون فتحها
يوضع السكر والماء والزبدة على النار حتى يغلي ويتغير لونة للبني الفاتح
ترفع القشطة من الماء وتفتح ثم تضاف للسكر مع الخلط بسرعة بعدها يكون التوفي جاهز للاستعمال من غير تكتلات



وبالف عااااااااااااااااااااااافية


(للامانة ناقلته لك من كتاب)

الف شكر اختى للاهتمام والرد

كتبت بواسطة ●•°BaSmA°•●

هنا طريقة الأخت هند الله يجزاها الخير
مجربة ومضمونة
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=292480

حبيبتى ربنا يعطيكى العافية الف شكر كل الطرق اللى جاتنى تقريبا واحده هجربها واقولكم