بليز يا جماعه حد يعرف كيكة الموز وخصوصا بالطريقه الامريكيه اللى بيدخل فى مكونتها القرفه.
واكون مشكوره ليكم اوى على المساعده .
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
بليز يا جماعه حد يعرف كيكة الموز وخصوصا بالطريقه الامريكيه اللى بيدخل فى مكونتها القرفه.
واكون مشكوره ليكم اوى على المساعده .
طريقة عمل كية الموز
كوب ونصف دقيق
ربع م ص قرفة وجوزة الطيب مسحوقين
نصف كوب سكر
نصف م ص فانيلا
م ص بيكتغ صودا
نصف كوب زيت نباتي
2 بيضة مخفوقة قليلاً
ثلث كوب لبن زبادي
ثلثين كوب موز ناضج مهروس
الطريقة
نحمي الفرن 180 درجة..
نضع الزيت والسكر ونخفق بالخفاقة حتى يصبح المزيج ناعم ومفتت..
نضيف مزيج البيض واللبن والموز ويخفق
نضع الدقيق والصودا والفانيليا مع التوابل ونخفق لغاية ما يتجانس من دون زيادة في الخفق...
نصب المزيج في قالب ) مدهون أو أي قالب.....نخبز مدة 40 دقيقة أو حسب الفرن الموجود عندك..المهم لما تشمي ريحة الكيكة تدخلي سكين أو عود خشب وإذا طلع نظيف يعني الكيكة استوت
وصحتين وعافيه
آخر مرة عدل بواسطة كفيوتا : 16-12-2009 في 12:05 PM السبب: gh adx
اليك هذه الروابط لكيكة الموز
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=615584
وهذه انصحك بها
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=615584
حياكم الله
بصراحه انا ما سويتها ولا مره
بس جبت لك الطريقه وعجبتني فكرتها
بس لازم تنتبهي اهم شي في الخبيز لانها بتكون هشه ولازم الفرن تكون حرارته معتدله احس ما تنحرق وصحتين وعافيه
المقادير
كوب ونصف دقيق
ربع م ص قرفة وجوزة الطيب مسحوقين
نصف كوب سكر
نصف م ص فانيلا
م ص بيكتغ صودا
نصف كوب زيت نباتي
2 بيضة مخفوقة قليلاً
ثلث كوب لبن زبادي
ثلثين كوب موز ناضج مهروس
الطريقة
نحمي الفرن 180 درجة..
نضع الزيت والسكر ونخفق بالخفاقة حتى يصبح المزيج ناعم ومفتت..
نضيف مزيج البيض واللبن والموز ويخفق
نضع الدقيق والصودا والفانيليا مع التوابل ونخفق لغاية ما يتجانس من دون زيادة في الخفق...
نصب المزيج في قالب مدهون أو أي قالب.....نخبز مدة 40 دقيقة أو حسب الفرن عندك..المهم لما تشمي ريحة الكيكة تدخلي سكين أو عود خشب وإذا طلع نظيف يعني الكيكة استوت...
وصحتين وعافيه
الروابط المفضلة