مقادير الكيكة
4 بيضة
كوب وربع دقيق
كوب وربع سكر ناعم
فانيليا
م ك بيكنج بودر
جيلى
الطريقة
قبل اى شيئ نشعل الفرن وندهن الصينية بالسمن
ونضعها بالفريزر
نقوم بضرب البيض والفانيليا بالمضرب الكهربى
بعدها بفترة جيدة نضع السكر البودرة تدريجيا مع الاستمرار فى الضرب ثم اخيرا نضع الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر
ثم نحضر الصينية ونضع بها الخليط ونضعها فى الفرن
ثم نبدا بعمل الجيلى
وعند خروج الكيكة من الفرن نقلبها ونتركها لتبرد ثم نغسل الصينية وننشفها جيدا وندهنا بطبقة بسيطة سمن ونضعها بالفريزر فترة قليلة ونضع بها طبقة الجلى يعنى نفس الصينية اللى عملتى فيها الكيكة تعملى فيها طبقة الجيلى ثم نضعها بالفريزر لحين التماسك
ثم نخرجها ونقلب عليها الكيكة ونقلبها مرة اخرى وعليها طبقة الجيلة
وممكن الاكتفاء بذلك وممكن انك تزينيها حسب رغيتك وهذا هو الشكل النهائى
اتمنى انها تكون نالت اعجابكم اترككم فى حفظ الله وامنه
الروابط المفضلة