بسم الله السلام عليكم
ماتستغربوش العنوان انا فعلا مش مصدقة نفسى
انى عملت السويسرول لانه كان بالنسبة لى
صعب جدا جدا عملته مرة لكن للاسف فشل
لكن هذه المرة ولله الحمد كان سهل جدا
واكثر من رائع لدرجة انى لما قدمته لاهلى مالحقتش ادوقه هههههههههه
ندخل على
4 بيضة
1 كوب دقيق
1 كوب سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
من 1 الى 2 كيس فانيليا
قبل اى شئ نقوم بشعال افرن
ثم ندهن صنية مستطيلة كبية بالزبد او السمن ونضعها فى الفريزر
بعدها نقوم بضرب البيض والفانيليا بالمضرب الكهربائى ونقوم بخلطهم جيدا لدقائق ثم نضيف السكر البودرة ونستمر بالضرب وبعد الخلط الجيد نضيف الدقيق مع البيكنج بودر
عند الانتهاء من الخلط الجيد نقوم باحضار الصينية من الفريزر وصب الخليط بها وتوزيعه جيدا ثم نضعها بالفرن
عند اخراجها من الفرن نقوم بقلبها على ورق المونيوم او ورق زبدة او اى ورق عادى بس يكون مرشوش بالسكر البودرة ونتركها لتبرد
بعدها نحضر المربى ونقوم بتوزيعها جيدا بهذا الشكل
على فكرة انا هنا لاحظت ان الحواف ناشفة شوية فشلتها بالسكين
وعند الانتهاء نقوم بلفها ثم نغلفها جيدا بورق الامونيوم
او الزبدة او بقطعة من القماش ونضعها بالثلاجة
لمدة لاتقل عن 6 الى 7 ساعات
وهذه النتيجة وبالهنا والشفا
استودعكم الله
الروابط المفضلة