بسم الله الرحمن الرحيم

كل سنة و انتم جميعا طيبين

يا جماعة انا اختى طلبت منى طريقة الملبن
الخاص بحشو الكعك

انا طبعا معرفش و قلتلها مجيبى ملبن جاهز و خلاص و احشى بيه الكحك

لكن قالتلى لالا فى ليه طريقة بيتعمل بيها لان الجاهز ده بينشف
جواة

يا ريت اللى تعرف تساعدنى الله يخليكم

و الف شكر مقدماااااااااااا

انا جبت جاهز و مانشفش منى بس فعلا ساعات بينشف بس باين بيحطولو سمن او حاجه البنات يفيدوكى بس اللى بيتعمل فى البيت هو العجميه

دى طريقه مسجلاها عندى وياريت تنفعك انا لسه مجربتهاش
3كاسات سكر-1كاس ماء0
ب-5ملاعق جيلاتين- ثلاثة ارباع كاس ماء ساخن0تحرك جيدا0
ج-5ملاعق نشا-1كوب ماء بارد0تحرك جيدا0 2ملعقه ماء ورد0 رشةمن لون صفار الزعفران 0ملعقة فانيلياء
0 نشا للتغطيه0


الطريقة:

نضع مقادير- ا-في قدر على الناروتحرك حتى يذوب السكرويغلي ثميرفع عن النارويضاف له -ب-ثم يعاد ثانيه على النار مع التحريك حتى يغلي نضيف -ج-الىماسبق ويحرك جيدا حتى يغلي ثم نضيف الفانيلياوماء الورد و لون الصفارويحرك جيدا ثم يصب الخليط في صينية بايركس ثم يوضع في الثلاجه لمدة 5ساعات 00تقطع مربعات صغيره وتغمس في النشاحتى يلتصق بها من جميع الجوانب وترص في طبق التقديم وبالعافيه0