الحلا رائع موجود في كتاب فن الطبخ السعودي الجزء الرابع وطريقة التقديم لصاحبته عنايات عنبر خان
هذا الرابط
هذه العجينه وضعتها في العجانه وتشتغلي عليها على طول لا تتركيها تخمر
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
على بال ما خلصت الكرات كبرت لازم تشتغلي بسرعه او تخلي احد يساعدك لانه صغيره احلى
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
ما تاخذ وقت في الفرن تتحمر بسرعه لا تتركيها تتحمر كثير حتى ما تنشف
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
عملت شوي بدون قرفه في الطبق الصغير بالشوكولاته البودره والسكر البني
[IMG]
[/IMG]
طريقة التقديم تحطي طبقه وترشي الصوص الالبيض وصوص الشوكولاته وطبقه ثانيه وهكذا وتحطي الشوك الملونه لسهولة تقديمها ونظافة اليد
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
يتبع
✿*تطبيق متميز*✿تطبيق حلا الحجاره لام يوسف
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة