اليااااااااانسون ..... والسااااااااابليه بالكورن فليكس من امووووووول بطريقه غير !!!!

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • amolaheie
    عضو نشيط
    • Jun 2008
    • 137

    اليااااااااانسون ..... والسااااااااابليه بالكورن فليكس من امووووووول بطريقه غير !!!!

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





    معي نوعين من البسكوت يااااااانسون وسابليه بالكورن فليكس شيك خالص في الضيافه وطريقه مضمونه ومعتمده عندي يارب تعجبكم



    اولا الياااااااانسون بتااااااااع امووووووووول وبصراااااااااحه من فتره تذيد عن 3 سنين اذتها من منتدي



    بس ماتذكر اسمو ولا صاحبتها بس امااااااانه عليكم تدعون لهل اذا واحده جربته جزاها الله كل خير



    المقادير:

    2 ونصف الكوب دقيق .... كوب سكر



    4 بيضات ....... 1/3 الكوب زيت



    م ص فانليا ...... م ص بانج باودر



    م ك ياااااااانسون



    الطريقه:



    نكسر البيض في اناء عميق ونضربه جيدا ثم نضيف اليه السكر ونخفقه جيدا بالمضرب حتي يغلظ قوامه + الفانليا + الزيت مع الضرب المستمر حتي يختفي الزيت تماما ثو نضيف اليانسون.



    في اناء اخر نضيف النواشف مع بعض ثم نضيفهم الي الخليط السابق تدريجيا مع التقليب في اتجاه واحد حتي ينتهي مقدار الدقيق.



    تدهن الصنيه مربعه ولها جواف غير عريضه بالزيت او الذبده وتصب فيها الخليط ونساويه وندخله الفرن علي درجه حراره متوسطه مابيت 15 الي 20 دقيقه او علي حسب حراره فرنك حتي تمام النضج.



    ثم نخرج البسكويت من الفرن ونتركه حتي يبرد تماما ثم نقطعه بالسكين اصابع ثم نعيده الي الفرن لنحمصه من الجوانب مع فتح الشوايه الي ان يكتسب اللون الذهبي وانتبهي عليه.






















    السااااااااااااابليه بي الكورن فليكس



    المقادير:

    ا كوب سمن جامد (حيواني) .... ¾ الكوب سكر بودره ( فيكي تضيفي انا ظابطه علي انو يطلع السكر خفيف )

    2 بيض كبير واذا صغير 3 .... م ص فانليا

    ½ كوب كورن فلور الاصفر ..... الدقيق علي حسب الطلب



    الطريقه :

    نقوم بضرب السمن والسكر الي ان يصبح كريمي لا تذوب +(البيض + الفانليا) اولا علي حدا

    + الكورن فلور + القيق بضيفه شوي شوي يعني نصف كوب مبديا ثم تعجيني اذا حسيتي العجينه

    تماسكت شوي توقفي عن زيادة الدقيق وعادة هالسابليه تكون العجينه لينه نوعا ما لا ني احيانا بستعمالها لبتفور المكنه ( انا عملت جزء بالكاكاو وجزء ابيض)

    المهم بعد التشكيل ناتي لمرحله الاخيره وهي وضع الكورن فليكس عليه وهي لزينه وتقومي بقرص الكورن فليكس

    علي السابليه علي شكل ورده وتدخليه الفرن علي درجه حراره متوسطه 350 درجه وانتبهي عليه ماياخذ وقت طويل







    تم بحمدالله اشكركم اخواتي
    التعديل الأخير تم بواسطة حنان(البحرين); 10-04-2009, 07:38 PM. سبب آخر: اضافة شعار التميز
  • amal250
    الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    • Jan 2008
    • 20298

    #2
    بسم الله ماشاءالله عليكى

    وتسلم الايادى الجميلة

    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب




    كود:
    [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
     
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
     
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
     
    [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

    تعليق

    • amolaheie
      عضو نشيط
      • Jun 2008
      • 137

      #3
      الله يسلمك حبييتي ويخليك يارب مشكوره علي الدعوه الحلوه

      تعليق

      • الملكة العقربه
        النجم الفضي
        • Aug 2008
        • 1541

        #4
        تسلم الايادي روعه

        تعليق

        • amolaheie
          عضو نشيط
          • Jun 2008
          • 137

          #5
          الرائع هو قدومك عزيزتي تسلمي

          تعليق

          • شخبط شخبيط
            صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
            • Jul 2007
            • 6448

            #6
            تسسلم الايادى حبيبتى
            البسكوت والسابليه تتتتتحفه
            ما شاء الله عليكى

            "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
            "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"


            تعليق

            • amolaheie
              عضو نشيط
              • Jun 2008
              • 137

              #7
              شخبوطه والله قدومك لاسعدني تسلمي يارب من كل مكروه

              تعليق

              • حنان(البحرين)
                مشرفة اركان الاطباق
                • Jan 2006
                • 21316

                #8
                تسلم يدكِ عزيزتي على الوصفات الرائعه

                تعليق

                • هبه عمر المصريه
                  النجم البرونزي
                  • Jan 2008
                  • 985

                  #9
                  ما شاء الله
                  تبارك الله

                  تعليق

                  • amolaheie
                    عضو نشيط
                    • Jun 2008
                    • 137

                    #10
                    الله يسلمك ياحنان وبارك الله فيك

                    تعليق

                    • amolaheie
                      عضو نشيط
                      • Jun 2008
                      • 137

                      #11
                      الله يبارك ياهبه ياعسل

                      تعليق

                      • el-haboba
                        النجم البرونزي
                        • Dec 2007
                        • 937

                        #12
                        تسلم الايادى امولة ..............ما شاء الله
                        جزاكى الله خيرا على الوصفات الجميلة
                        واخر كلامى سلاااااااااااام

                        تعليق

                        • أم العلاء 2
                          النجم الفضي
                          • Oct 2005
                          • 4754

                          #13
                          ما شاء الله .. لا قوة إلا بالله العلي العظيم
                          ما شاء الله عليكي حبيبتي أموله
                          البسكويت و السابليه شكله تحفة .. يأخذ العقل و يشهي
                          تسلم إيدينك و تسلمي و يعطيكي الصحة و العافية
                          و صحتين

                          تعليق

                          • لالئ لك
                            عضو نشيط
                            • Jan 2009
                            • 381

                            #14
                            تسلم الأيادي تححححححححححححفة..

                            شهيتيني عليهم...أمممممممم

                            تعليق

                            • shamosaa
                              عضو نشيط
                              • Mar 2009
                              • 219

                              #15
                              ما شاء الله روعه

                              تسلم ايدك يا قمر

                              تعليق

                              يعمل...