السلام عليكم .........
حلا عيون المها ( او مثل مايسمونه عيالي العقيد بوشهاب ) مو جديد بس طريقتي غير ومن غير مبااااااااالغة الحلو وااااااااااايد روعه وماشاءالله كل ما اسويه الكل يطلب طريقته مني ........ ومرات اسويه اذا كان عندنا عزيمة ......... والكل يمدحه ... وحتى زميلاتي في الدوام الكل اعجبه وطلب طريقته .
المقادير
4 قشطة
ربع ك سكر
ربع ك ماي
واحد وربع ك حليب بودرة( احب استخدم حليب ابو قوس البودر)
6 كيري
بسكوت ماري مطحون ( تقريبا واحد وربع من الطويل او ثلاثة من الحجم الوسط)
2 م ك كاكاو بودرة
الطريقة :
1- يطحن البسكوت وناخذ منه تقريبا ملعقة ونفرش فيها الصينية ( علشان ما يلزق )
2- نعجن 2 علبة قشطة مع البسكوت و ملعقتين كاكاو ونعجنهم جيدا ،،،،، وبعدين نكورهم ونصفهم في الصينية .( العجينه قوامها يجب ان يكون طري يعني ماتلزق حيل في اليد ولا تكون صلبة )
2- لعمل الصلصة ( نخلط الجبن والحليب والماي والسكر و2 علبة قشطة ) في الخلاط الكاس ونصبهم على الكور
مسكين الخلاط منسدح (
)
نغرس اعواد الاسنان في الكور ونزينهم بصوص الكاكاو .ويوضع في الثلاجه مدة لاتقل عن ست ساعات وانا افضل اتركه ليلة كاملة ( لانه حلاته بارد )
الوصفة جدا روعه في التقديم ........... اتمنى تعجبكم و تجربونها .
واي استفسار انا حاضرة .
( حاولت اكبر اخر صورتين شوي بس للأسف ماقدرت )
الروابط المفضلة