عندي كام صورة لكام وصفة كده هموت عليهم بس للأسف فرنساوي وانا اخري انجليزي فياريت لو حد يعرف يساعدنى
مبدأيا هنزل صورة ولو حد عرف يترجمها أنزل الباقي

وده رابط للصورة كبيرة عشان لو اللي فوق مش واضحة
http://www.flickr.com/photos/3679765...86739/sizes/l/

انشاء الله اقدر اساعدك في الترجمة

لي عودة بعد قليل باذن الله

مدة التحضير:20د
مدة الانتظار: 2 ساعات
مدةالطهو:30 د


المقادير ل10 اشخاص

3 برتقالات
2 يوسفي
مقدار من العنب الابيض الجيد
مقدار من العنب الاسود الجيد
30 حبة من الفرولة
1 حبة اناناس
1 حبة ليمون
500 غ سكر
1 تفاحة

البرتقال و اليوسفي: ازيلي القشرة دون ان تصلي الى اللب
فرقي كل حبة عن الثانية ازيلي الخيوط البيضاء التي تحيط بالجلد
استغني عن اي حبة تكون قشرتها قد افسدت لان السكر لن يلتصق بها
صفي كل حبات البترتقال او اليوسفي في صينية و اتركي تجف لمدة ساعتين

الفرولة: اختاري الحبات الجيدة صفيهم في صينية و اتركيهم يجفون في حرارة الغرفة

العنب: اختاري الحبات الجيدة ازيلي من العنقود مع ترك راس صغير لحبة العنب
صفيهم في صينية و اتركيهم حتى يجفوا.

الاناناس:سخني الفرن على درجة حرارة 100 او 3-4
قطعي الاناناس شرحات مع الاحتفاظ بواحدة للتزيين
ازيلي القلب و قطعي كل شرحة الى مربعات صغيرة
اطفئي الفرن و صفي قطع الاناناس في صينية و ادخليهم الفرن المطفي لمدة 40 د


التلميع:

ضعي السكر مع 15 سل من الماء و اتركيهم حتى مرحلة الغليان
اضيفي عصير الحامض عند مرحلة التكسر* 155 د (بميزان الحرارة)

البرتقال و اليوسفي: ضعي الكاسرول بشكل منحي على فوطة ضعي نصف البرتقال في الشراب و ضعيها على سطح الرخام مذهون بالزيت
عندما تنتهين من كل الحبات. كرري العمليه للنصف الاخر من حبات البتقال او اليوسفي .


الفواكه الاخري:استعيني باعواد الخشب و مرريهم في الشراب

للتقديم: قدمي البعض في اعواد الخشب فوق شرائح الاناناس
و البعض الاخر في ورق البيليسيه

مرحلة التكسر:عندما تاخدين ملعقة صغيرة من الشراب و تتضعينه في الماء البارد يجب ان يتكسر كالزجاج و لا يجب ان يلتصق بالقعر.

ارجو ان اكون قد وفقت في الترجمة و ان اكون قد افدتك يا فراشة

ماشاء الله تبارك الرحمن
مون انتي نعمة علينا بالمنتدى
بارك الله فيكي ياعسل


وفراشه ننتظر تطبيق الوصفه

مون مشكوره باقمر
الف شكر على مجهودك وان شاء الله فراشه تستفبد

الف شكر يا ام مالك اخجلتني بكلماتك الجميلة في حقي
جازاك الله الف خير

الف شكر يا ام نور.اكيد سيكون من هناك في حاجة الى العبري

في انتظار ابداعك يا فراشة

جزاكي الله خيرا أختى موون
ماشاء الله عليكي شاطرة بالخبز وكمان بالفرنساوي
أنا كده هطمع أصلي عندي شوية حاجات بالفرنساوي تحفة ع العموم شوفي ياستى

وده الصور كبيرة
http://www.flickr.com/photos/3679765...n/photostream/
http://www.flickr.com/photos/3679765...n/photostream/
حبيبتى لو الموضوع مجهد بالنسبةلك خلاص مش مهم

شكرا لفراشتنا اللي مدلعانا
وشكرا لمون العسل اللي مهنيانا