طريقتنا اليوم يا حلوين
ميني بسبوسه
ومحشيه قشطه
ومن غير ما نكتر في الكلام
انخلوا الصور اللي تتكلم
والمقادير كالتالي:
على فكرة أنا إستعملت نصف المقدار
بيضه
نصف كوب سكر
نصف كوب حليب
نصف كوب زيت
ونصف كوب ماء بس ما طلعش في الصورة هههههههههه
فانيليا وبيكنج بودر
كوب سمدينه((سميد ناعم))
نخلط جميع المقادير بإستتناء القشطه
نتركها ترتاح لمده لا تقل عن ساعه
حتى تطرى حبيبات السمدينه
نجيب قالب الكب كيك ونحط في كل حفرة ورقة بليسيه
وبإستعمال كيس الحلواني نضع طبقه رقيقه من عجين البسبوسه
وبعدين طبقة من القشطه
وبعدين نقفل بالطبقه الاخيرة مع الحرص على عدم وجود فتحات حتى لا تخرج القشطه منها
نزينها بأي نوع من المكسرات
ندخلها الفرن
نسقيها بالشيره
ونقدمها
الروابط المفضلة