✿*تطبيق متميز*✿ تطبيقي لكيكة رُب التمر

**omchifa** · 31-12-2008, 09:56 PM

السلام عليكم
هذا تطبيقي لكيكة رُب التمر من عند الأخت زينب محمد 2 جزاها الله خيرا

طلع ذوقها رائع وقد نالت إعجاب كل أفراد أسرتي
هذه الصورة

رابط الموضوع هنا

اتمنى الكل يجربها لأنها رائعة

**amal250** · 31-12-2008, 10:07 PM

تسلمى يااختنا الكريمة على التطبيق

ولكن معلش يااختنا الكريمة ممكن تنزلى الصور ثانى

فى الانتظار

**omchifa** · 31-12-2008, 10:46 PM

آسفة على عدم ظهور الصور كوني أول مرة أشارك بالصور

سأحاول رفع الصور لاحقا

**omchifa** · 31-12-2008, 10:58 PM

السلام عليكم مرة أخرى
إليكم الصور

و أتمنى أن تجربوها فهي جد رائعة...

**زينب محمد 2** · 31-12-2008, 11:08 PM

عزيزتي omchifa

تطبيقك للكيكة كان تطبيق

جداً جداً جداً

ماشاء الله لا قوة إلا بالله

حضرتيها 100%100

**omchifa** · 31-12-2008, 11:12 PM

الفضل يرجع إليك أختاه

**amal250** · 01-01-2009, 12:08 AM

بسم الله ماشاءالله عليكى

تسلم الايادى الجميلة وتسلم ايادى اختنا الغالية زينب محمد 2

وبالصحة والعافية عليكم يارب

ومعلش اسمحيلى بهذه القطعة الصغيرة

**لبنان وحبايبه** · 01-01-2009, 08:45 AM

تطبيق رائع حبيبتي
تسلم دياتك انت والغالية زينب

**فرح الايام** · 01-01-2009, 11:50 AM

ماشاء الله تطبيق رائع تسلم ايديكي الحلوين وايدين زينب

**omchifa** · 01-01-2009, 12:52 PM

السلام عليكم
اخجلتوني بردودكم الحلوة اشكركم كما اشكر كل القائمين على هذا المنتدى استفدت منه كثيرا فانا من محبي صناعة الحلويات.

بالنسبة لتحضير رُب فطريقتي كالآتي

-يغسل التمر ثم يوضع في إناء كبير أو قدر الضغط (1كغ من التمر+3لترات من الماء )لمدة ساعة

-يترك حتى يبرد ثم نأخذ قطعة قماش رقيقة بيضاء ثقوبها صغيرة جدا (نحن نسميها الشاش) نضع كمية قليلة من الخليط داخل القماش و نضغط باليدين جيدا أي نعصرها جيدا نحتفظ بالسائل ونرمي الباقي
و نعيد العملية حتى تنتهي الكمية

- نصنع قطعة من العجين بالدقيق و الماء و الملح ندلكها جيدا ونبسطها على الطاولة على شكل خبزة صغيرة أو إلى قطع صغيرة

- نغسل الإناء و نعيد له العصير و نضعه تحت النار وعند الغليان نرمي بداخله قطعة العجين ونتركه حتى يعقد

- نخرج هذه القطع و بالتالي تكون اكتسبت اللون الأحمر الغامق تشبه البسكويت و يمكن أن نأكلها لكن أنا لا أحبها و عندما يصبح رُب جاهز نضعه في زجاجات و عندما تريدين استهلاكه صبي الرب في صحن و فوقه السمن أو الزبدة طعمه رائع

ملاحظة : (دور العجينة هي لكي يعقد الرب جيدا)

1كغ تمر يصنع حوالي نصف لتر رُب

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: ✿تطبيق متميز✿ تطبيقي لكيكة رُب التمر

أدوات الموضوع

العرض