السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مرحبا
بدي مساعدة بسرعه

عملت معموله امبارح وحطيت سميد مع منجرين
يبست منجرين مع السميد بيزبط؟ بدل ما احط زبدة حطيت منجرين يعني ما بتنفع اسا العجينه ولا لا ؟؟

وبشو اعجنها بحليب ولا ماء ولا زيت

امانه جاوبوني بسرعه

مروه حبيبتي لو تقوليلنا الكميات يعني كم حطيتي سميد و كم مارجرين?? معليش ما تخافي ما بيصير لهم شي. بس لو تقوليلي المقادير بقدر ادلك شو تعملي. حاضرين انا راح اضل اشيك علشان ادلك حبيبتي و ان شاء الله راح يطلعوا طيبين ولا يهمك.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلمي امون تسلمي شكرا عنجد طمنتيني وشكرا عل اهتمامك بالموضوع

حطيت 2 بوكيت منجرين وحوالي 3 اكواب ونصف سميد

طمنيني امون

عادي المرجرين مروه مش مشكله ان شالله بزبط الكعك
اعجيني بمي ليش الحليب
وطمنينا شو بصير معك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يعني خلص بيزبط بمنجرين
؟
بس انا وانا ادور بجوجل بحطو مع السميد زيت او زبدة او سمن ما بحطو منجرين؟

مروه حبيبتي انا اسفه ظليك اشيك ما كان في رد منك لاختلاف الوقت بيننا و امس طول النهار مشغوله كتير كان عندي عزومه عشاء شغل من الصبح للساعه 12 بالليل. ان شاء الله يكونوا زبطوا معك. كان ممكن تزيدي عليهم شويه سمنه او زبده و تضيفي شويه طحين و تعجنيهم بالحليب بيكونوا اطرى. اعتقد انه الان بتكوني خلصتيهم. مروه تذكري هذه القاعده: لكل ثلاثه اكواب سميد نضع كوب و ربع سمنه او زبده و نصف كوب سائل اما خليط ماء ورد و ماء زهر او نصف كوب ماء او نصف كوب حليب(انا استخدم دائما حليب). و ممكن تستعملي الخميره و ممكن ما تستخدميها لن توءثر على الطعم.

بارك الله فيكي امون
ان شاء الله تستفيدي اختي
وطمنينا شو بصير معك

انا بعجن المعمول بالحليب بيطلع روعة والزبدة الغير مملحة اطيب للمعمول هيدا رأيي وتقبلي مرورسي عزيزتي وكل سنة وانتي طيبة

مروه حبيبتي انا اسفه ظليك اشيك ما كان في رد منك لاختلاف الوقت بيننا و امس طول النهار مشغوله كتير كان عندي عزومه عشاء شغل من الصبح للساعه 12 بالليل. ان شاء الله يكونوا زبطوا معك. كان ممكن تزيدي عليهم شويه سمنه او زبده و تضيفي شويه طحين و تعجنيهم بالحليب بيكونوا اطرى. اعتقد انه الان بتكوني خلصتيهم. مروه تذكري هذه القاعده: لكل ثلاثه اكواب سميد نضع كوب و ربع سمنه او زبده و نصف كوب سائل اما خليط ماء ورد و ماء زهر او نصف كوب ماء او نصف كوب حليب(انا استخدم دائما حليب). و ممكن تستعملي الخميره و ممكن ما تستخدميها لن توءثر على الطعم.السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا على اهتمامك امون عنجد شكرا اعجبتيني
ولا يهمك زبطوااااااااااااااا
وما حطيت حليب حطيت ماء مع انو في عندي حليب كان كثير بس في منهم قالولي كال ما بيزبط مع حليب انداري
اما على كل حال شكرا الك كتيرررررررررررررر امون ولله افدتيني
وزابطين الحمدلله

شكرا ع مروركن جميعاااااااااااا
بارك الله فيكن