السلام عليكم
[]

اليوم جبت لكم اكلة رهيبة بالطعم والشكل
وشكلها يبين انو اشتغلنا كتير
بس الحقيقة انو عملها بسيط والخطوات سهلة
اي وحدة منا ممكن تعملها بنجاح يعني ما تحتاج خبرة زايدة
نجي للمهم
المقادير ...
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]

وهي بسكويت دايجستيف عدد 12...14 قطعة
زبدة ذائبة حوالي 100 غرام ( هذا المقدار من اجل تماسك القاعدة جيدا)
نطحن البسكوين ونضيف عليه الزبدة ونمزجهم معا
ثم نرص البسكويت المطحون بالقالب والافضل ان يكون القالب الذي يفتح...
ونرصها جيدا باليد او بقاع كوب او اي شئ ممكن
ثم الى الفريزر حتى تجمد الزبدة جيدا وتتماسك القاعدة

خليط الكريم ...
8...10 حبات من الجبنة المثلثات او المربعات
علبة قشطة
كيس واحد من الكريما البودرة ..دريم ويب
كيس من الجيلي بنكهة الاناناس
نذوبه ب ربع كوب ماء حار

نعمل هذا المزيج بالخلاط ثم نسكبه على القاعدة الباردة المتماسكة جيدا

ثم نضع القالب مرة اخرى بالثلاجة او الفريزر

ونحضر الفواكه وهي فريز طازج واناناس معلب او طازج....( وانا استخدمت الطازج طعمو رائع )

ونذوب كيس الجيلي الاحمر بنكهة الفريز ب ربع كوب من الماء الحار
وعندما يذوب نضع له ايضا ربع كوب ماء بارد

وثم نرص الفواكه على طبقة الكريم المتماسكة
وبعدها نضيف الجيلي الاحمر بعناية حتى لا نفسد شكل الكريم والفواكه
ثم نبردها جيدا قبل التقطيع والتقديم

تحياتي لكم جميعا
دمتم بود
اي استفسار نحن بالخدمة
واترككم مع الصور

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

تحياتي

ماشاء الله روعه

ومشكوررررررره على التفصل وبما اني اول وحده ترد اول قطعه ليا

والله يعطيك العافية

ماشاء الله عليك
شكله روووووعةواكيد الطعم اروووع
تسلم ايديك يالغلا

هلا بالحلوين
حلاكم زاد الحلا .... حلا وغلا

ماشاءالله عليكى

حاجات رائعة فعلا

تسلم الايادى

الله يسلمك
نورتونييييييي

ماشاء الله عليكى يا قمر
ايه الفن الجميل ده
تسلم الايادى يارب

يا حلاوة يا عسل تسلم ايدك حبيبتي

تسلم الايادى
ما شاء الله عليكى
ناويه اعملها بكره ان شاء الله