انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 38

✿*تطبيق متميز*✿ كيكة الشوكلاتة الرائعة لمنال العالم من مطبخ ام ليانة

(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
كيفكم حبيباتي وحشتوووووووووووني في الركن الحلو ... من زمان ما نزلت اطباق حلوة هنا ... اليوم رجعتلكم بكيكة رائعة جدا من وصفات منال العالم ... ...
  1. #1
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني

    المواضيع المتميزة ✿*تطبيق متميز*✿ كيكة الشوكلاتة الرائعة لمنال العالم من مطبخ ام ليانة










    كيفكم حبيباتي

    وحشتوووووووووووني في الركن الحلو ... من زمان ما نزلت اطباق حلوة هنا ... اليوم رجعتلكم بكيكة رائعة جدا من وصفات منال العالم ... اول مرة اجربها وكانت روعة جدا والطعم رائع خصوصا لما تبرد ... و هشة وخفيفة و لذيذة بالفعل


    اليكم مقادير الوصفة بالتفصيل و ساوفيكم بالتغييرات الي عملتها بالتفصيل الممل

    المقادير

    1.5 كوب سكر

    3/4 1 كوب دقيق

    1 م ص بيكربونات صودا

    1/2 م ص بيكنج باودر

    1/2 م ص ملح

    1/4 م ص قرفة ( اختياري )

    1 كوب زبدة

    1/2 1كوب لبن خاثر ( سائل ) متل المراعي او الصافي

    3/4 كوب بودرة الكاكاو

    2 حبة بيض كبيرة

    1 م ص فانيلا سائلة

    صلصة الشوكلاتة

    1 كوب قشطة قيمر

    250 غرام شوكلاتة سادة مقطعة

    1/2 م ص فانيلا سائلة


    الطريقة

    يسخن الفرن لدرجة حرارة 180 درجة

    ادهني قالب كيك مستدير ذو فتحة من الوسط بالزبدة و رشيه بالدقيق جيدا ثم انفضي الدقيق


    خليط الكيك

    انخلي الدقيق ... البيكنج باودر الملح القرفة البيكربونات ثم اضيفي السكر وضعيها في اناء الخلاط ( انا استعملت المكاييل المعيارية علشان احصل على نتائج مضمونة )

    في قدر ستنالس تقيل اضيفي الزبدة و اللبن الخاثر و الكاكاو الباودر سخني على نار هادئة و قلبي جيدا حتى يتكون مزيج متجانس ..بحيث يكون ساخن فقط ولا تدعيه يغلي

    صبي خليط الكاكاو الساخن على الدقيق و باقي المكونات في وعاء الخلاط

    اخفقي المكونات ثم اضيفي بيضة واحدة الى ان تختفي ... اضيفي البيضة الثانية مع الفانيلا و استمرى في الخفق لمدة دقيقة حتى يتجانس المزيج تماما ويكون المزيج سائلا نوعا ما وهذا عادي جدا

    صبيه في القالب و ادخليه الفرن الحار اخبزيه لمدة 35 _ 40 دقيقة

    اخرجي القالب بعد التاكد من تمام نضجه بواسطة عود خشبي واتركيه يهدا قليلا و اقلبيه على شبك او منخل واتركيه ليبرد


    لعمل صلصة الشوكلاتة

    ضعي القيمر في طبق ستانلس

    سخني على نار هادئة الى ان يبدا بالغليان ... اضيفي الشوكلاتة والفانيلا و قلبيها حتى تذوب الشوكلاته تماما اطفئي النار واتركيها تهدا قليلا وتبدا بالتماسك ثم وزعيها على سطح الكيك وهي ما زالت سائلة

    واليكم الصور

    هنا اثناء الخفق




    وهنا في القالب المدهون قبل الخبز




    وهنا بعد الخبز والتزيين




    زينتها بطريقة بسيطة بس محببة للاطفال



    وهنا بعد التقطيع




    وهاي شكل الكيكة من الداخل .. فعلا هشة جدا





    اما التغييرات الي عملتها

    اضفت 1م ص بيكنج باودر مش 1/2 ملعقة حسيت الكمية قليلة

    اضفت 1/2 كوب زبدة و1/2 كوب زيت نباتي بدل كاس زبدة كامل

    استعملت 200 غرام شوكلاتة بيضاء و لسة غامقة لانها لم تكن متوفرة عندي

    وعلبة قيمر الصغيرة 125 غرام فقط

    والشوكلاتة لما صورتها لم تكن جمدت بعدت و لما وضعتها بالتلاجة جمدت وكانت الذ واجمل بالطبع و طعم الكيكة وهي باردة روعة بالفعل

    ان شاء الله تطبيقي يعجبكم

    جربوها وان شاء الله ما راح تندموا ... صح انه خطواتها كتيرة بس فعلا بستحق التجربة

    انتظروني بكيكة شوكلاتة تانية خفيفة جدا و لذيذة و اسهل في الاعداد

    تقبلوا تحياتي و دمتم غالياتي بكل خير

    آخر مرة عدل بواسطة لبنان وحبايبه : 31-10-2008 في 03:40 PM السبب: اضافة شعار التميز







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  2. #2
    "* أمل الدنيا * غير متواجد متميزة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    || أمنيتــــــــــــــــي يآرب ~ وأي أمنية ♥ ..
    الردود
    2,103
    الجنس
    امرأة
    يعطيــــــــــــــك العافيــــــه يامبدعه

    رااااااائعه ..

  3. #3
    لبنان وحبايبه's صورة
    لبنان وحبايبه غير متواجد كبار الشخصيات "متألقة مطبخ لكِ"
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    اليوم في الإمارات وغداً الله أعلم
    الردود
    11,921
    الجنس
    امرأة

  4. #4
    soso22's صورة
    soso22 غير متواجد الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    15,242
    الجنس
    امرأة
    الله يسلم دياتك يا غالية انت يا عسل
    من ايدك كل شي بيطلع روعة
    بارك الله فيك ويعطيك العافية




  5. #5
    ام 3 حلوين's صورة
    ام 3 حلوين غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    مع زوجي وابنائي واهلي الله يحفظهم
    الردود
    981
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله يا ام ليانه روعه تسلم ايديك
    بس ممكن اعرف الكاكاو سائل ولا بودره بيستخدم
    وجزاكي الله خيرا

  6. #6
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    تعقيب كتبت بواسطة "* أمل الدنيا * عرض الرد
    يعطيــــــــــــــك العافيــــــه يامبدعه

    رااااااائعه ..

    الف شكر حبيبتي

    اسعدتيني بمرورك الرائع


    تعقيب كتبت بواسطة لبنان وحبايبه عرض الرد
    الله يسلم دياتك يا غالية انت يا عسل
    من ايدك كل شي بيطلع روعة
    بارك الله فيك ويعطيك العافية ويخليلك أهل بيتك حبيبة قلبي
    وشكراً على أحلى كيكة شوكولا

    الف شكر يا قمر

    ربي ما يحرمني طلتك الحلوة والف شكر على دعواتك يا قمر ولك مثلها حبيبة قلبي


    تعقيب كتبت بواسطة soso22 عرض الرد
    الله يسلم دياتك يا غالية انت يا عسل
    من ايدك كل شي بيطلع روعة
    بارك الله فيك ويعطيك العافية


    مشكوووووورة سوسو

    جزاك الله كل خير وبارك فيك يا عسل

    تعقيب كتبت بواسطة ام 3 حلوين عرض الرد
    ما شاء الله يا ام ليانه روعه تسلم ايديك
    بس ممكن اعرف الكاكاو سائل ولا بودره بيستخدم
    وجزاكي الله خيرا

    الله يسلمك حبيبتي

    الكاوكاو باودر بس في خطا مطبعي ان شاء الله المشرفات يصلحوه ههههه

    قصدي بودرة الكاكاو السادة يعني الغامقة

    الف شكر على مرورك وعلى تنبيهك حبيبتي







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  7. #7
    الذوق الرفيع's صورة
    الذوق الرفيع غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الموقع
    فلسطين غزة
    الردود
    610
    الجنس
    أنثى
    يسلمووووووووووو هالايدين وكتير شكلها روعة وبيشهي

  8. #8
    ●•°BaSmA°•●'s صورة
    ●•°BaSmA°•● غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    ســـوريـة مقيمة في الرياض
    الردود
    5,172
    الجنس
    امرأة
    تسلم دياتك يا رب
    تطبيق فعلا رائع ....متلك

  9. #9
    د.سوسن's صورة
    د.سوسن غير متواجد كبار الشخصيات - نجمة إبداع
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ- طبيبة أسنان "نبض وعطاء " ذوقي راقي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    فلسطينيه تعيش في الاردن
    الردود
    10,221
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    الله الله على الكيكه الشهيه
    تسلم دياتك يا قمر
    شكلها طيبه و هشه جدا

  10. #10
    الثمال's صورة
    الثمال غير متواجد رئيسة الأركان التعليمية-مشرفة ركني الروضة ودار لك للتحفيظ -محررة في موقع لكِ
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    الموقع
    اللهم ارحم غربتي في الدنيا وارحم مصرعي عند الموت وارحم قيامي بين يديك
    الردود
    44,066
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    13
    التكريم
    • (القاب)
      • درة الحوار
      • محلقة في سماء الإبداع
      • الإصرار على النجاح
      • متميزة
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • واميره النظافة والتنظيم 2
      • تربوية مثقفة
      • لمسة عطاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • فن وإبتكار
      • بصمة إبداع
      • الماهرة
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • أنامل ذهبية
      • بصمة إنجاز
      • بصمة تعاون
      • مصممة رائعة
      • بصمة مبدعة
      • ريشة متميزة
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • فراشة الحلم والأ
    (أوسمة)
    الله يعطيك العافية فعلا شكلها رائعة

مواضيع مشابهه

  1. ✿*تطبيق متميز*✿تطبيقي لمهلبية التوفي لمنال العالم ..... قمة في روعة الطعم .. اتفضلوا
    بواسطة um alhelween في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 37
    اخر موضوع: 07-01-2010, 09:48 PM
  2. ✿*تطبيق متميز*✿بعد طول غيابي كيكة الشكلاطة الرائعة والسهلة
    بواسطة أم آمن في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 30
    اخر موضوع: 18-12-2009, 05:17 AM
  3. ✿*تطبيق متميز*✿ كيكة البرتقال بالشوكولاته الرائعة من طبخنا ولاول مرة وبالصور
    بواسطة zolaa في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 55
    اخر موضوع: 26-10-2009, 12:49 PM
  4. ✿* حلى متميز*✿ اول مشاركة لعضوة جديدة .... تطبيق لكيكة الشيكولاتة لمنال العالم
    بواسطة ام .محجوب في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 39
    اخر موضوع: 11-03-2009, 11:23 PM
  5. ✿*تطبيق متميز*✿ حلوى لسان الطيرالرائعة لمنال العالم ... بس من مطبخي ..بالصور
    بواسطة العجلونية في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 26
    اخر موضوع: 10-12-2008, 10:46 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96