انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 9 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 86

مجموعــة من الحلويات بمناسبة الشهر الفضيـــل .. من لبنـــــــــــــان وبالصــــــورة!

(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    لبنان وحبايبه's صورة
    لبنان وحبايبه غير متواجد كبار الشخصيات "متألقة مطبخ لكِ"
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    اليوم في الإمارات وغداً الله أعلم
    الردود
    11,921
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة مجموعــة من الحلويات بمناسبة الشهر الفضيـــل .. من لبنـــــــــــــان وبالصــــــورة!








    ان شاء الله صيام مقبوا وذنب مغفور لجميع المسلمين آمين...


    اليوم بموضوعي حلويات متنوعة بمناسبة الشهر الفضيل كل عام وانتو بألف خير


    الحلويات منها ابتكار ومنها تجديد ومنها تطبيق ولكن ما يجمها أنها ان شاء الله لذيذة وطريقة تقديمها حلوة



    طبقات الجيلي الملون بالقشطة



    كل ما نحتاج اليه جيلي عدة الون ممكن 3 وقشطة انا استعملت بوك..


    الطريقة

    نخلط العلبة الأولى مثل التعليمات الموجودة على العلبة ولكن بانقاص مقدار 3 م.ك. من الماء..

    بعدها نضعها في الخلاط معها 3 م.ك. قشطة ونخلط ليتجانس ونسكب بكاسات التقديم (الى ثلث الكاسة)..

    نضعها بالثلاجة الى ان تجمد ونكرر العملية باللول الثاني ثم الثالث شرط أن نضيف الطبقة التالية بعد أن تكون بحرارة الغرفة كي لا يذوب الجيلي المجمد..

    انا استعملت عدة أنواع كاسات

    اليكم النتيجة


    وهذه كاسة أخرى


    وهذه بالكريمة


    وهذه مقلوبة بس للأسف الصورة طلعت فلو..








    الكيكة الرخامية



    نخلط 4 بيض + كوب سكر + م.ص. فانيليا + 2 م.ك. لبن زبادي + كوب حليب سائل + نصف كوب زيت + 2 كوب طحين + 2 م.ك. بيكينغ باودر..

    نصب ثلثا الخليط بالصينية ونخلط الثلث الباقي ب2 م.ك. كاكاو خام باودر غير محلى..

    نصب خليط الكاكاو فوق الأبيض ونشبكهم بالشوكة كالصورة


    نخبز في فرن متوسط الحرارة 40 دقيقة (ممكن أكثر شوي أو أقل شوي حسب نوع الفرن)

    اليكم النتيجة



    وهاد جاط للحلوات





    حلاوة الرز



    بصراحة هذه الطريقة للأخت "" em ali2 "" الله يجزيها الخير.. انا بحب هذه الحلوى وطريقتها عجبتني فطبقتها وطلعت روعة..

    هذا رابط الاخت



    وهاي النتيجة


    وهاي عن قريب


    عند الأكل ممكن تكون باردة أو الأطيب أن تسخن شوي بالمايكرويف



    قطايف بالمكسرات


    هذه من عمايل صديقتي مصرية

    القطايف الجاهزة تحشى بالجوز والسكر والماء زهر وتقلى وتوضع بالقطر (الشيرة)




    الرجاء عدم الرد لانهاء الموضوع
    آخر مرة عدل بواسطة لبنان وحبايبه : 21-09-2008 في 02:39 PM

  2. #2
    om saja's صورة
    om saja غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الموقع
    حاليا الامارات ومستقبلا بلادى ليبيا الغاليه
    الردود
    69
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله تسلم ايديك والله انا دايما اتابعك وادور على طبخاتك اول باول لانك بالفعل فنانه يارب يخليك لاولادك

  3. #3
    لبنان وحبايبه's صورة
    لبنان وحبايبه غير متواجد كبار الشخصيات "متألقة مطبخ لكِ"
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    اليوم في الإمارات وغداً الله أعلم
    الردود
    11,921
    الجنس
    امرأة
    كنافة الشعيرية الباكستانية



    نحتاج الى كيس شعيرية باكستانية + علبة كريم كراميل + بسكوت الشاي..

    الطبقة الثانية: علبة قشطة (بوك مثلاً) + نصف كوب حليب مركز محلى + 5 حبات كيري .

    الطبقة الأخير : نصف كوب سكر + لوز نيء (أو بندق حسب الرغبة)+ كراميل يلي بعلبة الكريم كراميل..


    الطريقة


    نكسر الشعيرية وهي ما زالت بالكيس ..نقلبها ب م.ك. زبدة على النار الى ان تتحمر..

    نرصها بالصينية ..نطبخ الكيرم كراميل ونوزعه ساخن فوق الشعيرية ونرص فوقهم البسكوت ..

    نخلط مقادير الطبقة الثانية ونفرشها بالتساوي فوق البسكوت بعد أن يبرد ..

    الى هنا ..الطريقة نفس منال العالم..

    الطبقة الثالثة من ابتكاري، نضع نصف كوب سكر مع م.ك. مائ ونقطتان عصير الليمون..

    نتركها لتغلي وبعدما تبدأ بالكرملة _يعني لونها يغمق) نضيف اللوز النيء ونقلب ثم نضيف الكراميل يلي بعلبة الكيرم كراميل .. كالصورة


    ثم نفردها على ورق زبدة أو أي شيء مدهون زبدة حتى تبرد ..


    نفصلها عندما تبرد وتصير قاسية ..اذا لزق بالورق ممكن بشوية ماء تفصليها لا تخافي.. نكسرها ونضعا بالميكسر


    نخلط الى ان تصبح بودرة خشنة شوي


    نرشها فوق الطبقة الأخيرة وبالعافية

    ما شاء الله ولا قوة الا بالله



    وهذه من تحت


    وهذا الصحن للحبايب






    الاكلير بالكريم باتيسيير




    المقادير للعجينة

    140 غرام دقيق
    100 غرام زبدة غير مملحة
    250 مل. ماء
    رشة ملح
    3 بيضات

    الطريقة

    نضع الماء والزبدة والملح على النار الى ان يغلوا..ثم نضيف الدقيق ونحرك الى ان يصبح كتلة ملساء كالصور


    نضعها في وعاء ونضيف البيض تدريجيا ونحن نخلط..

    نضع العجينة في كيس الحلواني ونشكلها على الصينية يلي بتدخل الفرن


    نخبزها الى 180 درجة نصف ساعة تقريباً أو الى ان تتحمر ونتركها لتبرد..


    الآن نصنع الكريم الباتيسيير للحشو


    2 كوب حليب سائل + 100 غرام سكر + 2 بيضة + 45 غرام كورن فلاور (دقيق الذرة) + فانيليا

    نضغ الحليب على النار حتى يغلي

    نخفق البيض ثم السكر والفانيليا ثم نضيف الدقيق..
    نأخذ القليل من الحليب المغلي ونخلطه مع مزيج البيض ثم نسكب الكل على الحليب المغلي ونخلط حتى يتكاثف ..نبعده عن النار ليبرد



    نحشي الاكلير ونرش بالسكر البودرة وتقدم


    ما شاء الله ولا قوة الا بالله



    انا مساويتهم مع قطايف بالقشطة





    ميني سينيبارت cine-part




    انا منزلتها من قبل وهذا الرابط


    ما شاء الله ولا قوة الا بالله




    الرجاء عدم الرد لانهاء الموضوع

  4. #4
    لبنان وحبايبه's صورة
    لبنان وحبايبه غير متواجد كبار الشخصيات "متألقة مطبخ لكِ"
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    اليوم في الإمارات وغداً الله أعلم
    الردود
    11,921
    الجنس
    امرأة
    لقيمات الزبادي



    قبل البدء أريد ان اقول أن اللقيمات اللي تبقى من الخارج قاسي ومن الداخل مليانة شيرة..مااااااااااااااااااااا بحبها ابداً .. بحب اللقيمات الطرية متل الجبنية..

    الوصفات بالمنتدى ما شاء الله كتيرة.. بس وصفة لفتت لي نظري من الأخت * أم عبد العزيز * جزاها الله الف خير ..على هذا الرابط


    اليكم الصور

    ما شاء الله ولا قوة الا بالله

    انا راساً بصفيهم من القطر بعد التغميس




    قوالب الكنافة بالقشطة



    طبعاً انا قدمتها من سنة والآن قدمتها كمان لضيوفي برمضان...

    رابط الوصفة



    ما شاء الله ولا قوة الا بالله





    كرات التمر



    نحتاج فقط لعجينة التمر ..

    للحشو حلاوة الطحينية

    التغميس: سمسم محمص .. جوز الهند المجفف . .

    نكور التمر ونضع بالداخل شوية حلاوة وندحرجها بجوز الهند.. التي بالسمسم لم تكن محشية..


    ما شاء الله ولا قوة الا بالله






    أسرع تشيز كيك بارد بتغليفة الفراولة



    هذه المرة الاولى التي أجرب فيها الحلوى الجاهزة .. بس لأنها سريعة وطلعت من الذ ما يكون حبيت اشارككم بها....حتى جوزي يلي بيحب التشيز كيك وما بياكلها وين ما كان عجبته جداً..

    اليكم الصور وهي تتكلم...






    تم الموضوع بحمد الله

    ألقاكم على خير في موضوع آخر


    لا تنسوني من دعائكم الصالح وكل عام وانتة وأهل بيتكم بألف خير

  5. #5
    لبنان وحبايبه's صورة
    لبنان وحبايبه غير متواجد كبار الشخصيات "متألقة مطبخ لكِ"
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    اليوم في الإمارات وغداً الله أعلم
    الردود
    11,921
    الجنس
    امرأة

  6. #6
    thoraya78's صورة
    thoraya78 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    الامارات العربية المتحدة
    الردود
    2,121
    الجنس
    امرأة
    يسلموووووووووووووووووووووووووووووو حبيبتي ام ادم عن جد مجموعة بتجننننننننننننننن
    و كل الحلويات بتشهييييييييييييي ما شاء الله عليكي الله يحميكي و يحفظك لاولادك ولبيتك
    يعطيكي الف عااااااااااااااااافية

  7. #7
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    ان شاء الله تقبريني على هالتحف الله يرضى عليكي حبيبت قلبي اي والله خساره تنقطع
    ما شاء الله ولا قوة الا بالله الله يسعدك ويخلي اولادك يا رب وحبايبك وضلي تعمليلهم حبيبتي
    الله يسلمهن هالديات الهي
    وكل عام وانت بالف خيررررررررررر يا قمر
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  8. #8
    00شهد الملكة00's صورة
    00شهد الملكة00 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الردود
    4,380
    الجنس
    امرأة
    تحياااااتى حبيبتى على هذا المجهود الجميل
    بحق انتى فنانة وراقية جدا فى اصنافك وطريقة تقديمك
    ماشاء الله عليكى ام آدم ربى يحفظك ويجميكى اينما كنتى
    كل صنف اشهى من التانى تجديد وابـــــــــداع
    جزاك الله الجنة يا غالية

  9. #9
    زهرة الخبر غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الموقع
    الخبر
    الردود
    558
    الجنس
    أنثى
    ماشاءالله تبارك الرحمن فعلا اصناف متعدده ومتنوعه واكثر من رائعة بارك الله فيك وحفظك من كل سوء

  10. #10
    الثمال's صورة
    الثمال غير متواجد رئيسة الأركان التعليمية-مشرفة ركني الروضة ودار لك للتحفيظ -محررة في موقع لكِ
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    الموقع
    اللهم ارحم غربتي في الدنيا وارحم مصرعي عند الموت وارحم قيامي بين يديك
    الردود
    44,066
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    13
    التكريم
    • (القاب)
      • درة الحوار
      • محلقة في سماء الإبداع
      • الإصرار على النجاح
      • متميزة
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • واميره النظافة والتنظيم 2
      • تربوية مثقفة
      • لمسة عطاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • فن وإبتكار
      • بصمة إبداع
      • الماهرة
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • أنامل ذهبية
      • بصمة إنجاز
      • بصمة تعاون
      • مصممة رائعة
      • بصمة مبدعة
      • ريشة متميزة
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • فراشة الحلم والأ
    (أوسمة)
    ما شاء الله وصفات رائعة الله يعطيك الف عافية

مواضيع مشابهه

  1. عرض خااااااااااص بمناسبة الشهر الفضيل
    بواسطة @برونزيه@ في ركن القطع المستعملة والمزادات
    الردود: 79
    اخر موضوع: 14-02-2012, 09:20 AM
  2. أحلى شنط بمناسبة الشهر الكريم
    بواسطة 3olayya في الأزياء والأناقة
    الردود: 23
    اخر موضوع: 08-09-2008, 04:47 AM
  3. سؤال بمناسبة الشهر المبارك
    بواسطة ام هيا وحارث في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 6
    اخر موضوع: 25-08-2008, 11:30 PM
  4. رسائل بمناسبة الشهر الفضيل
    بواسطة عائشة38 في ركن الجوالات والاتصالات
    الردود: 7
    اخر موضوع: 25-09-2006, 05:23 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96